Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σουλτανινα

Αν σας αρέσουν τα γλυκόξινα φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Μια εναλλακτική πρόταση με ελληνικά και γκουρμέ στοιχεία Υλικά  Για τις φλογέρες  1 πακέτο φύλλο[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 iceberg 6 ντοματίνια 1 αγγούρι 1 ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γλ. σουμάκ αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα[...]

νοστιμη πράσινη σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2-3 μανιτάρια λευκά φρέσκα μεγάλα λίγη σαλάτα βαλεριάνα 2 κουτ. κουκουναρόσπορους ή[...]

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Thai ή Basmati)[...]

Γευστικότατη, είναι ιδανική και για τραπέζια με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 2 σαλάτες 1 στήθος κοτόπουλου ψητό κρουτόν 3 κ. σουπας παρμεζάνα Για τη σως 4 κ.[...]

Μία εκδοχή της γνωστής πολυαγαπημένης σαλάτας!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2 φετες ψωμί για τοστ 2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα στηθος κοτόπουλου αλάτι καλαμπόκι[...]

Το απαραίτητο συνοδευτικό των καλοκαιρινών μας γευμάτων. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (το ένα πλήρες και το άλλο light) 1 αγγούρι[...]

Γαρνιτούρα από φρέσκο καρπούζι και λαχανικά και νοστιμότατο φιλέτο σολομού. Είναι υπέροχο, χορταστικό, δροσιστικό και πολύ γευστικό! Θερμίδες 250 Εύκολη 30[...]

2 ματσάκια μαϊντανό πλυμένο και καλά στεγνωμένο 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο πλυμένο και καλά στεγνωμένο 6-7 κρεμυδάκια ψιλοκομμένα με τα πράσινα φύλλα 1 μέτριο[...]

Μια σαλάτα "γεύμα"!! Ό,τι πρέπει για τη νηστεία μιάς και το μπρόκολο αναπληρώνει το ασβέστιο που δεν λαμβάνουμε αυτήν την περίοδο από τα γαλακτοκομικά. Τι[...]

Το "κάτι τι" παραπάνω το φάγαμε το Πάσχα, όπως είπε η Ελενα προχθές, οπότε σαλατούλα σερβίρουμε σήμερα, απλή μα τόσο νόστιμη!! Την ετοιμάζουμε σε ελάχιστο[...]

Σαλάτα! Το απαραίτητο συνοδευτικό για όλα σχεδόν τα φαγητά μας. Με τη φαντασία μας κάνουμε διάφορους συνδυασμούς. Σήμερα έφτιαξα μια πολύ απλή, αλλά γευστική[...]

Υλικά 200 γρ. μπακαλιάρος, ξαλμυρισμένος πολύ καλά 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 3 κ.σ. άσπρο γλυκό κρασί 4 αβγά 4 κ.σ.[...]

Η συνηθισμένη σαλάτα Ταμπούλι διανθισμένη με ελληνικά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. πλιγούρι βρασμένο 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ. φέτα[...]

Κεφτεδάκια από κολοκύθια. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό κολοκύθια 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο (ή 4,5 φρέσκα κρεμμυδάκια) Άνηθος ½ κούπα αλεύρι (προσθέτουμε φρυγανιά[...]

1 Μεγάλο Αστακό 4-5 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους (ή 1 πακέτο φρέσκα σε συσκευασία 450 γρ.) 10-15 σπαράγγια φρέσκα 5-6 ελιές χονδροκομμένες 1 φρέσκο[...]