Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολιος ταραμας ριζοτο

Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή, με ρίζες απ’ το 17ο αιώνα, έτοιμη σε 10 λεπτά. Τα βουτυράτα μανιτάρια δένουν φανταστικά με το brandy και την κρέμα γάλακτος.[...]

Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή, με ρίζες απ’ το 17ο αιώνα, έτοιμη σε 10 λεπτά. Τα βουτυράτα μανιτάρια δένουν φανταστικά με το brandy και την κρέμα γάλακτος.[...]

Υλικά : 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 3 φέτες σκόρδο 500 γρ. μανιτάρια στρογγυλά κομμένα στα τέσσερα 4 κουταλιές βούτυρο 1/2 κουταλάκι αλάτι ή[...]