Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σεσκουλα κακαο ταμπασκο

Ένα διαφορετικό συνοδευτικό για ψάρι ψητό, μπακαλιάρο, γλώσσα τηγανιτή. Ιδιαίτερα νόστιμο και σε συνδυασμό με βρασμένα λαχανικά, όπως μπρόκολο κα κουνουπίδι.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 Μαρούλια 2 Στήθια κοτόπουλου Παρμεζάνα αλεσμένη Κρούτονς Για τη σως: Μαγιονέζα Αντζούγιες Λίγο Αλάτι Λίγο Πιπέρι Μαύρο 3-4 Σταγόνες Λεμόνι[...]

Εύκολη και νόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για δίαιτα με χαμηλές θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1½ νεροπότηρο ρύζι κίτρινο (τύπου μπέν) 1 κουτί τόνο σε άλμη (150 με[...]

Πανδαισία γεύσεων με απλά υλικά..."Παντρεύουμε" τις γαριδούλες, με λουκανικάκι και προσθέτουμε πιπεριές και κρασί. Η φετούλα δεν θα μπορούσε να λείψει και η[...]

Είναι πολύ ωραία σαλάτα σε περιπτώσεις με ούζο, τη συνταγή μου την έδωσε μια γνωστή μου απ'την Τουρκία! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καβουρόψιχα κατεψυγμένη 1[...]

Ένας ωραίος τρόπος σερβιρίσματος για το άνοστο για πολλούς (όχι για μένα) κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κουνουπίδι 50γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκουτσι[...]

Τη "σαλάτα" αυτή η γιαγιά την έφτιαχνε όταν είχε τραπέζι. Είναι όμως ιδανική και για να μην πηγαίνει χαμένο το ψάρι που περίσσεψε από την ψαρόσουπα![...]

Χορταστική δροσερή σαλάτα για όλες τις εποχές. Ενδείκνυται για μεγάλα τραπέζια. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό μακαρόνια κοχύλια 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα[...]

Την Ruth Padel τη γνωρίζετε ? Έχετε διαβάσει γι’ αυτήν ? Έτυχε αυτές τις ημέρες να βρίσκεται, για τις ανάγκες ενός Συνεδρίου, στην Αθήνα. και για άλλη μία φορά[...]

Είναι μια σαλάτα πλούσια σε υλικά και πολύ χορταστική!!!! Η σαλάτα Νισουάζ έχει άπειρες παραλλαγές, σχεδόν όσες και οι σέφ παγκοσμίως!!!! Τι χρειαζόμαστε: 3[...]

500 γρ γαρίδες καθαρισμένες και γραμμένες 8 φύλλα από μαρούλι κομμένα 1 φλ καλαμπόκι βρασμένο 8 ντοματινια κομμένα 1 αβοκάντο σε κύβους 1/4 φλ κολιαντρο 1[...]

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

Την είχα βρει σε ένα βιβλίο μαγειρικής πριν χρόνια αν και δεν θυμάμαι καν ποιο. Φτιάχνεται κανονικά με αντζούγια αλλά επειδή του άντρα μου δεν του αρέσουν[...]

1/2 πακετο φακές 6 αντζούγιες (από τα έτοιμα φιλέτα στο λάδι) 1 ντομάτα ώριμη 4 αγγουράκια τουρσί 1 μικρο κρεμμύδι ξερό Λίγη πιπεριά Φλωρίνης Λίγο αλάτι Για[...]

Υλικά για τη σαλάτα 1 μικρό μαρούλι κομμένο με το χέρι 20 γαρίδες μεγάλου μεγέθους μόνο η ουρά, καθαρισμένες (φρέσκες ή κατ/νες) 2 σύκα ώριμα αλλά σφιχτά,[...]

Έυκολη και δροσερή σαλάτα που προέκυψε κατά λάθος... Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 1 κονσέρβα ανανά στο ζουμί του άνηθος 12 καβουροπόδαρα ξύδι βαλσάμικο ελαιόλαδο[...]

4 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 1/2 πράσο σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100 γρ χυμό ντομάτας 5 κ.σ. λάδι[...]

Εύκολη δροσερή σαλάτα, χωρίς μαγιονέζα, και με ελαιόλαδο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο βίδες (250 γρ.) 200-250 γρ. κατεψ/νες, καθαρ/νες και βρασμένες γαρίδες 1[...]

300 γρ θαλασσινά (εγώ έβαλα γαρίδες, μύδια και καλαμαράκια όλα κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά φλωρίνης 150 ml[...]

20-30 μικρές αχιβαδούλες 1 “καλό” κομμάτι κεφαλοτύρι 1 σφηνάκι ούζο 2 κ.σ. αλεύρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι το χυμό του Οδηγίες 8 Minutes Οι ποσότητες που[...]

Είναι μια εύκολη και εύγευστη επιλογή για μπουφέδες! Κατάλληλο για δίαιτες! Πραγματικά τα υλικά δένονται υπέροχα! Απλά Φανταστικό! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο φούρνου ή βραστό που περίσεψε 250 γρ. μακαρόνι βίδες, πένες, ή κοχυλάκι μια κονσέρβα καλαμπόκι μια κονσέρβα πιπεριές Φλωρίνης μια[...]