Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εμενταλ σταφιδα

Είναι ορισμένες συνταγές που θα ήταν κρίμα να λείπουν από το blog μας. Είναι αγαπημένες πολλών γενεών και διαχρονικές. Μία απ' αυτές είναι και η ρώσικη σαλάτα,[...]

1 ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα κομμένη με το χέρι 4 φέτες καπνιστό ζαμπόν 100 γρ. μετσοβόνε σε κομματάκια 2 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε φέτες 1 κ.σ. σουσάμι[...]

1 ντομάτα λάχανο αγγούρι λίγο γκούντα σε κύβους ζαμπόν σε κύβους μαγιονέζα αλάτι, πιπέρι παρμεζάνα τρμμένη πολύ ψιλά 1. Κόβουμε τη ντομάτα σε κύβους και[...]

Η Ελένη και η Αγγέλα είναι καταπληκτικές στην κουζίνα - αν δεν απαινέσω το σόι μου..!- και πολύ δημιουργικές. Αυτή η νόστιμη σαλάτα είναι έργο τους και κάθε[...]

Φτάσαμε λοιπόν στην τελευταία συνταγή για την ημέρα του Πάσχα (για φέτος). Σήμερα σας έχω μία πλούσια πατατοσαλάτα η οποία είναι ιδανική για ένα τραπέζι με[...]

Η Ρία έφτιαξε αυτή την πλούσια πατατοσαλάτα το Πάσχα και με διαβεβαίωσε ότι ήταν καταπληκτική. Βέβαια όλοι γνωρίζουμε ότι η κ. Αλεξιάδου έχει καταπληκτικές[...]

Υλικά 3/4 φλυτζανιού μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 2 κύβοι ζωμού κότας ή κρέατος 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1 φλυτζάνι κίτρινο τυρί κομμένο σε[...]

Είναι μια πανεύκολη, γρήγορη και χορταστική πατατοσαλάτα. Τρώγεται κρύα και το παριζάκι της δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Όσοι την έχουν δοκιμάσει έχουν[...]

Είναι η σαλάτα που όλοι μας γνωρίζουμε, με τη διαφορά ότι η σάλτσα είναι κατά βάση με γιαούρτι.την εμπνεύστηκα εγώ με αυτόν το τρόπο αφού θέλω να μαγειρεύω[...]

Είναι εύκολη γρήγορη και νόστιμη μια δοκιμή θα σας πείσει. Τι χρειαζόμαστε: Ζαμπόν ή γαλοπούλα τυρί κίτρινο ένταμ ή γκούντα αγγούρι κρεμμύδι φρέσκο κρεμμύδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τυρί ρεγκάτο ή γκούντα κομμένο σε κύβους 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1[...]

Χορταστική, ελαφριά και δροσερή κοτοσαλάτα με ρύζι που έχει πάντα θέση στον μπουφέ της θείας Μαριάννας (και ό,τι μείνει...στο ψυγείο μου!)! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Υλικά  ½ μαρούλι 2 ντομάτες κομμένες για σαλάτα 1 αγγούρι σε φετάκια 1 καρότο τριμμένο (προαιρετικά) 4 φέτες ζαμπόν μπούτι ή γαλοπούλα κομμένα σε καρεδάκια[...]

Υλικά (6 γεμιστά μισά αυγά) : 6 αβγά σφιχτοβρασμένα και καθαρισμένα 4 κουταλιές βρασμένο ζαμπόν ψιλοκομμένο 6 μισά καρύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά κρεμμυδάκι[...]

Υπέροχα γευστικά ρολάκια από πίτα τορτίγιας με διάφορες γεμίσεις που κλέβουν πάντα τις εντυπώσεις! Κατάλληλα για πάρτυ, γενέθλια και για να μην είναι ξεροσφύρι[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

Φτιάξτε νόστιμα σαλιγκαράκια χρησιμοποιντας αγγουράκι τουρσί και ρολλο απο τορτίγια, ζαμπόν,κασσέρι, φιλαδέλφια, μαρούλι.

Πρόκειται για μια σαλάτα που παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1860 στη Ρωσία, από τον σεφ του εστιατορίου Ερμιτάζ, Λυσιέν Ολιβιέ. Η σάλτσα ντρέσινγκ που[...]

Υλικά Βοδινή γλώσσα παστή 150 γρ ψιλοκομμένη σε λωρίδες Σελινόριζα 250 γρ ψιλοκομμένη σε λωρίδες Ζαμπόν 150 γρ ψιλοκομμένο σε λωρίδες Μανιτάρια 150 γρ φρέσκα[...]