Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βανιλια φασολια

Πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο για τους λάτρεις των μανιταριών.Τη συνταγή αυτή τη φτιάχνουμε εδώ και 15 χρόνια!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα[...]

Μετά το Πάσχα και την υπέρμετρη κρεατοφαγία... καιρός για δίαιτα και χορτοφαγική διατροφή με λίγες θερμίδες και πολλή νοστιμιά!!!! Τι χρειαζόμαστε: 16[...]

Για δίαιτα ή για σαλάτα, ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο πιάτο Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα 1 μεγαλούτσικο κολοκύθι 1 μεγάλη πατάτα 2 πιπεριές μακρόστενες 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα φέτες του 0,5 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες του 1 εκ. 1 φινόκιο σε[...]

Για τους λάτρεις του ροκφόρ!!!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πλευρώτους ή ότι άλλο είδος μανιταριού επιθυμείτε 4 σκελίδες σκόρδο 200 ml κρέμα γάλακτος 300[...]

Πιπεριές, μανιτάρια, πατάτες και πράσα στο τηγάνι, με το άρωμα του κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομ. 800 γρ ανάμεικτα μανιτάρια (ασπρομανίταρα, πορτομπέλο κτλ) 4 κ.σ κονιάκ 1 πρέζα μοσχοκάρυδο[...]

Είναι πολύ απλή συνταγή και χαμηλή σε θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 2 φρέσκιες ντομάτες αρκετά ψιλοκομμένες (ή σε κονσέρβα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μέτρια[...]

Γρήγορη, ευκολη, υγιεινή! Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1-2 καρότα κομμένα ζουλιέν 2 πιπεριές κομμένες ζουλιέν 1 φρεσκο κρεμμυδι σε λεπτες[...]

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

20 λουλουδάκια 1 κρεμμύδι ξερό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα μανιτάρια Portobello 2 ώριμες μικρές ντομάτες λίγο δυόσμο φρέσκο 1/2 ματσάκι[...]

1 κουνουπίδι μέτριο βρασμένο στον ατμό και κομμένο σε μικρές φουντίτσες 5-6 άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια[...]

Ένα αρκετά βαρύ φαγητό ! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κριθαράκι 2 κον.μανιτάρια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες μεγάλες 1 πουμαρό 1 μεγάλο κρεμμύδι 5 σκελίδες[...]