Σαλατες, Ορεκτικα - Χορτοφαγικα

Η ομελέτα γενικότερα γίνεται πολύ γρήγορα και είναι συχνά μία καλή λύση για τις μέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο για να μαγειρέψουμε. Το θέμα είναι όμως ότι η[...]

Αυτή την σαλάτα την φτιάχνει η μαμά πολύ αυτόν τον καιρό και σκέφτηκα ότι εφόσον το λάχανο είναι της εποχής, να την γράψω για όποιον μπορεί να ενδιαφέρεται.[...]

Αυτή είναι μία γρήγορη συνταγή την οποία είχα δει στην εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη σε κάποια φάση και αποφάσισα επιτέλους να την δοκιμάσω. Ισπανική ομελέτα με[...]

Σήμερα αποφάσισα να γράψω τη συνταγή για το τζατζίκι έτσι όπως μας την έδωσε ο παππούς μου. Είναι πολύ ελαφρύ, σαν σαλάτα, το τζατζίκι και υγιεινό γιατί ξέρετε[...]

Τη συνταγή για το μπουγιουρντί μας την έδωσε η φίλη της μαμάς μου, η Βέτα. Σε κάποια φάση ήταν να ψήσουμε στα κάρβουνα και το δοκιμάσαμε. Βγήκε πολύ νόστιμο[...]

Αυτή η συνταγή είναι από τη συγκάτοικο μου και προσωπικά μου άρεσε πάρα πολύ αν και επειδή όταν έβγαζα φωτογραφία το πιάτο είχα όλη την οικογένεια από πάνω μου[...]

Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε ωμό αυγό γι' αυτό και θα ήταν καλό να χρησιμοποιήσετε αυγά καλής ποιότητας. Μπορείτε φυσικά να παστεριώσετε τους κρόκους σε[...]

Αυτή τη συνταγή την έκανα γιατί είχα λαχανικά στο ψυγείο μου και επειδή θα έφευγα για λίγες μέρες από το σπίτι δεν ήθελα να χαλάσουν. Έχει διάφορα κομμάτια[...]

Αυτή είναι μια γρήγορη σαλάτα την οποία έκανα για ένα κυριακάτικο γεύμα. Πράσινη σαλάτα με καρύδι, μήλο και ντρέσινγκ λεμόνι Υλικά: 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1[...]

Αυτή η συνταγή είναι μία από τις εμπνεύσεις στιγμής που είχε η κυρία Μαρία στο ξενοδοχείο, το οποίο δούλευα μέσα στο καλοκαίρι. Προσωπικά μου αρέσει πάρα πολύ[...]

Χθες κάναμε αυγά στη σχολή και μία από τις παρασκευές που κάναμε ήταν τα αυγά ποσέ. Δεν είχα ξαναφάει ποτέ, αλλά ούτε και δει από κοντά. Αποφάσισα λοιπόν[...]

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και πραγματικά τα τσιπς βγαίνουν σαν πατατάκια. Μπορείτε αν θέλετε να τους βάλετε και ρίγανη για περισσότερη νοστιμιά.[...]

Τη Κυριακή του Πάσχα σαν συνοδευτικό στο barbeque που κάναμε η μαμά μου ήθελε να φτιάξουμε και ψητά μανιτάρια μιας και της αρέσουν πάρα πολύ. Σκέφτηκα λοιπόν[...]