Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ινδοκαρυδο ντοματα κυδωνι

Ο γιατρός λέει χαλβαδάκι να τρως για να γίνεις χοντρός! Ουπς! Λάθος! Ο γιατρός λέει να τρώω τροφές πλούσιες σε σίδηρο αλλιώς θα μου ρίξει σίδερα-μπετά. Τι να[...]

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και vinaigrette ελιάς. Υλικά για 4 άτομα: 1 μεγάλο σγουρό μαρούλι 1 φινόκιο 2 μέτρια[...]

Καλό μήνα σε όλα τα πλασματάκια!!! Ο Δεκέμβρης έφτασε και τον υποδεχόμαστε με μεγάλη χαρά και με την κουζίνα μας γεμάτη με τις μυρουδιές της κανέλας και του[...]

Φέτος χάρηκα πολύ τις φράουλες, τόσο σκέτες , όσο και με μερικούς ακόμα συνδυασμούς, όπως στα μικρά φραουλένια τσιζκέικ, σε σμούθις ή στο πρωινό μου. Ενώ όμως[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. ανάμεικτα σαλατικά της αρεσκείας σας (ραντίτσιο, σαλάτα πλατύφυλλη και φριζέ, σπανάκι, ρόκα) 1 ρόδι, καθαρισμένο, ή 2 κουταλιές της[...]

200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο - ηλιόσπορο κλπ 2 κ.σ. αποξηραμένο κράνμπερι 1/2 καθαρισμένο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 σαλάτες εποχής (λόλα, μαρούλι, σπανάκι, ρόκα) 1 κούπα σουλτανίνα 1 πιπεριά Φλωρίνης 8 σύκα ξερά 1 πορτοκάλι 2 πακετάκια χαλούμι 3 κ.σ.[...]

Εντάξει μην φανταστείτε ότι τα "έχασα" τελείως και δεν ξέρω τι γράφω. Από τι θα ήταν φτιαγμένες οι πατατοκροκέτες αν όχι από πατάτα; Σαφώς από πατάτα, αλλά όχι[...]

Υλικά για 2 άτομα 10-15 φύλλα μαρούλι 4-5 φύλλα φρέσκο σπανάκι 1/2 κούπα βρασμένη κινόα 2 κ.τ.σ. καλαμπόκι 1 κ.τ.σ. κολοκυθόσπορους Για το ντρέσινγκ 2 κ.τ.σ.[...]

Μια βόλτα προς τα χωράφια της Παλλήνης (υπάρχουν ακόμη τέτοια μέρη...σχεδόν απάτητα... μέσα στην Αττική) με έφερε πίσω στην Αθήνα μ' ένα μάτσο ανεμώνες και ένα[...]

Υλικά: 5 φύλλα μαρουλιού 2 φύλλα ρόκας 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1/2 αβοκάντο (ψίχα) κομμένο σε κυβάκια 1 χούφτα καρύδια χοντροκοπανισμένα 2 κουτ.γλ.[...]

Μέσα στον Αύγουστο δεν μπορούσα να φανταστώ πιο ιδανική σαλάτα για το τραπέζι. Σύκα, σταφύλια και μια vinaigrette από πετιμέζι... Αρωματική, δροσερή και[...]

Λατρεύω τις σαλάτες. Μπορώ άνετα να ζήσω μήνες χωρίς κρεατικά (τώρα που το λέω, δεν θυμάμαι πόσο καιρό έχω να φάω κρέας!!! Ψέματα! Θυμήθηκα. Έφαγα ένα[...]

100 γραμμάρια φύλλα ρόκα 100 γραμμάρια φύλλα σπανάκι 10 φράουλες, κομμένες σε φέτες 100 γραμμάρια Κυπριακό παστελάκι με φιστίκι και χαρουπόμελο 1 κουταλιά[...]

1/2 κόκκινο λάχανο 2 φλ.τσ. διάφορα σαλατικά ψιλοκομμένα 1 φλ.τσ. φράουλες Αλάτι Για τη σάλτσα: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. λευκό ξύδι 4-6 κ.σ. κουκουνάρι η[...]