Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μουστος

3 σύκα ξερά λιγο μπαλσάμικο λίγη μαυροδάφνη 1 φράουλα 1 κομμάτι ανθότυρο λίγο καταίφι 1 μπάλα σορμπέ λεμόνι ρόκα Οδηγίες Βράζουμε τα σύκα με λίγη μαυροδάφνη[...]

Για ιδιαίτερες περιπτώσεις Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτες: 1 πράσινη γαλλική σαλάτα, 1 ματσάκι ρόκα, ραντίτσιο, 1/4 κόκκινο λάχανο, φινόκιο, 1-2 iceberg, 8[...]

1 κούπα ρεβίθια (έτοιμα βρασμένα ή όσα μας περίσσεψαν) λεμονάτα Μαρουλάκια διάφορα Ρόκα Πιπεριές Φλωρίνης 2 φέτες ψωμί φρυγανισμένες (κομμένες σε κυβάκια) Για[...]

Μπόλικα πράσινα σαλατικά (μαρούλι, λόλα, ρόκα, μυρώνια κλπ) Μαϊντανός, δυόσμος 1 αβοκάντο 12-15 φράουλες 1 cottage cheese 1 λεμόνι (τον χυμό του) Λευκό ξύδι[...]

1 μικρό μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 ματσάκι ραπανάκια όχι τα φύλλα 1 ματσάκι φρέσκο μικρό σπανάκι 1 πορτοκάλι 1 πράσινο μήλο Τριμμένα καρύδια (κατά βούληση)[...]

Φρέσκια σαλάτα εποχής (μαρούλι, σγουρή, λάχανο, ρόκα, iceberg, τριμμένο καρότο, κόκκινο λάχανο)Βασικά ένα mix λαχανικών της αρεσκείας σας Για την σως 3 κτσ[...]

1 κοτόπουλο αλάτι πιπέρι καρυ 1 κουταλι μουστάρδα Για την σαλάτα 3 φύλλα μαρούλι 2 φύλλα λάχανο άσπρο η πράσινο 2 φύλλα λάχανο κόκκινο λίγο παπουλια[...]

200-220 γρ φιλέτο γαλοπούλας 3-4 φετούλες τυρί ρεγκάτο ( όχι πολύ χοντρές) 1 μέτριο αχλάδι από ποικιλία που είναι λίγο σκληρή και ζουμερή ρόκα όση θέλουμε,[...]

ρόκα πράσινη λόλα κόκκινη λόλα 1/4 του πακέτου ρεβύθια 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους 1/2 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κύβους 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]

1 σαλάτα πράσινη 1/2 ματσάκι ρόκα 2 φινόκιο 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Σάλτσα λεμόνι 6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι (τον χυμό και το ξύσμα του) αλάτι,[...]

250 γραμμάρια φασόλια γίγαντες πολύχρωμα (χύμα σε λαϊκές αγορές) 1 συσκευασία φύλλα baby ρόκας (συνήθως 125 γραμμαρίων) 1 κονσέρβα αλίπαστο της αρεσκείας μας[...]

Παρότι καινούργιος σας ανεβάζω μία γκουρμέ σαλάτα. Θα εντυπωσιάσετε με την διαφορετική γεύση και εμφάνιση... Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα 3-4 ξερά σύκα[...]

Ειναι μια συνταγη του Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: Ενα κλωνι μαντζουράνα 8 κουταλιες εξτρα παρθενο ελαιόλαδο αλατι φρεσκοτριμμενο πιπερι 2 καλες χουφτες ρόκα[...]

Μια από τις καλύτερες ιταλικές σαλάτες! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ Μπρεζάολα σε λεπτές φέτες 100 γρ Παρμεζάνα σε φέτες 1 ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές ελαιόλαδο Χυμός[...]

Μια ωραία σαλάτα με λαχανικά της εποχής (με 1-2 εξαιρέσεις) για να συνοδέψετε τα κρεατικά σας και να πάρετε τις βιταμίνες σας! Τι χρειαζόμαστε: 1 Σαλάτα[...]

Υπάρχουν μερικά πιάτα που “σε κερδίζουν” επειδή καταφέρνουν να παρουσιάσουν μία ενδιαφέρουσα γευστική εκδοχή και ταυτόχρονα να απαιτούν ελάχιστη επεξεργασία[...]

2 φρέσκες αγκινάρες 1/2 αγγούρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 200 γρ Μαρούλια και πρασινάδες μιξ (ρόκα, βαλεριάνα, λόλες,κλπ) 1 φλ.τσ. Ντοματίνια cherry[...]

1 αβοκάντο 1 μαρούλι (εγώ επιλέγω έτοιμες σαλάτες με ρόκα κλπ) μπουκίτσες καρότου ή 2 καρότα χοντροκομμένα 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη Για την σάλτσα[...]

Μιά εντυπωσιακή σαλάτα με αρωματικό ψημένο κοτόπουλο, ρόκα, μαρούλια, μάγκο και ρόδια που όποτε την φτιάξω δεν μένει τίποτα. Είναι κατάλληλη για γιορτινές[...]