Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταραμας φραουλα φασολακια

Υλικά: *Ανάλογα με το πόσα θέλουμε να φτιάξουμε και για πόσα άτομα: -Αυγά -Μεγάλες φέτες ψωμί (προσωπικά βάζω απο ζυμωτό καρβέλι) Για κάθε μία μεγάλη φέτα ψωμί[...]

Ιντριγκαδόρικη σαλάτα συνδυάζει τη ρόκα με πορτοκάλι και αχλάδι. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Υλικά: *Ανάλογα με το πόσα θέλουμε να φτιάξουμε και για πόσα άτομα: -Αυγά -Μεγάλες φέτες ψωμί (προσωπικά βάζω απο ζυμωτό καρβέλι) Για κάθε μία μεγάλη[...]

Για αυτή τη σαλάτα, θα φτιάξουμε σπιτικά κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί. Είναι πολύ εύκολο αλλά αν βαριόμαστε χρησιμοποιούμε έτοιμα κρουτόν Συνταγή : sidagi.gr[...]

Υλικά ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές φέτα: 200 γρ. κομμένη σε κυβάκια κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες χωρίς κόρα πιπεριά: 1 Φλωρίνης,[...]

Υλικά παντζάρια: 1 κιλό, μικρά με τα φύλλα τους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας αλάτι Για τη σκορδαλιά ψωμί: 4 φέτες μετρίου μεγέθους, χωρίς[...]

Υλικά παντζάρια: 1 κιλό, μικρά με τα φύλλα τους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας αλάτι Για τη σκορδαλιά ψωμί: 4 φέτες μετρίου μεγέθους, χωρίς[...]

Υλικά ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές φέτα: 200 γρ. κομμένη σε κυβάκια κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο μπαγιάτικο ψωμί: 2 φέτες χωρίς κόρα πιπεριά: 1 Φλωρίνης,[...]

Υλικά για 1 σάντουιτς 2 φέτες άσπρο ψωμί, χωρίς κόρα ½ σφιχτό αυγό κομμένο σε φετούλες 1 κ.σ. «αυγά» ρέγγας (avruga) 2 φέτες καπνιστή halibut ή καπνιστό χέλι,[...]

Η χώρα μας διανύει δύσκολες ώρες και ζει δραματικές στιγμές. Φοβάμαι την οργή του κόσμου και το τι μπορεί αυτή να φέρει. Όταν υπάρχουν τέτοιες στιγμές στην[...]

Αυτή είναι μια συνταγή με την οποία είμαι …. συναισθηματικά δεμένη. Βλέπετε είναι η πρώτη πρώτη συνταγή που ανάρτησα πριν από 4 χρόνια, ως food blogger.[...]

Καταπληκτικός μεζές για μπύρα, όσοι αγαπούν το ροκφορ θα το λατρέψουν. Τι χρειαζόμαστε: 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 50 γρ ροκφορ 100 γρ φρέσκο βούτυρο[...]

Μανιτάρια γεμισμένα με παρμεζάνα και μεσογειακά μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 12 φρέσκα μέτρια μανιτάρια 1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 2 χοντρές φέτες[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ φρέσκο τρυφερό σπανάκι 200 γραμ φρέσκα φύλλα ρόκας 300 γραμ φρέσκα αντίδια 1 λόλα ρόσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

250 γρ. κανθαρίσκους 1 ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια 50 ml. λάδι 200 γρ. αγαρικά δασόβια λίγος χυμός λεμόνι αλάτι και πιπέρι 80 ml. ξύδι από λευκό κρασί [...]

Σαλάτα Caesar's (Για 4 άτομα) 2 κούπες λευκό ψωμί χωρίς κόρα κομμένο σε μικρούς κύβους 4 σκελίδες σκόρδο 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 2 μαρούλια 2 αυγά [...]

Υλικά για 4 άτομα 3 μεγάλες τομάτες 1 αγγούρι μεγάλο (μετά συγχωρήσεως) 2 πιπεριές πράσινες ½ ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι 20-25 ελιές[...]

Τα μοναδικά μανιτάρια που είχα δει μέχρι τα 18 μου ήταν κόκκινα με άσπρες μικρές βουλίτσες, σαν ζωγραφιστά σχεδόν, που φυτρωναν στο δάσος όπου κατοικούσαν τα[...]

4 κριθαρένια παξιμαδια 2 ώριμες ντοματες 1/2 κρεμμυδι 80 γρ. Φιλέτο ελιας 200 γρ φέτα 2 κουταλιες της σουπας ελαιόλαδο Οδηγίες Τοποθετουμε τα παξιμάδια στο[...]

Σπέσιαλ μεν, πανεύκολη και δροσερή δε! Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία περίπου 40΄, μαγείρεμα[...]

ΥΛΙΚΑ Για 12 τεμάχια των 40 γραμμαρίων Για τη γέμιση 100 γρ. τυρί edam NOYNOY, τριμμένο 100 γρ. τυρί gouda NOYNOY, τριμμένο 100 γρ. τυρί κίτρινο[...]

ομελέτα-με-ψωμί-και-κασέρι Ομελέτα με ψωμί και κασέρι   Υλικά 5 φέτες ψωμί (χωρίς κόρα) 6 αυγά 300 γραμμάρια κασέρι σε φέτες ½ κιλό τυρί φέτα τριμμένη 3[...]

Η ελληνική κλασσική συνταγή για κεφτέδες με κολοκύθι που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και την παρέα σας με τις γεύσεις και τα πλούσια αρώματα. Υλικά για 4[...]

1 κούπα βούτυρο αγελάδος, μαλακωμένο έξτρα βούτυρο για το βουτύρωμα του ταψιού/πυρέξ 16 φρέσκα σπαράγγια 16 φέτες ψωμί του τοστ (άσπρο και χωρίς κόρα) 2 κ.γλ.[...]