Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταραμας ροδι

Πολλές φορές ξεχνάς πόσες νόστιμες παραλλαγές σαλάτας μπορείς να ετοιμάσεις, με υλικά που ούτε φανταζόσουν! Ολόκληρο κριθάρι βραστό, φρέσκα λαχανικά και ένα[...]

Μανιτάρια Portobello ψημένα στα κάρβουνα και μια καλοκαιρινή σαλάτα με φινόκιο και αβοκάντο,είναι ίσως το απόλυτο καλοκαιρινό δείπνο. Φτιάξτε το για τον καλό/ή[...]

3 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά χυμό πορτοκαλιού ½ κουταλάκι Μουστάρδα 2 κουταλιές ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 ρίζα φινόκιο 1 ώριμο αχλάδι 1[...]

Πλούσια σαλάτα με τα λαχανικά της άνοιξης! Συνόδευσέ την με μια... βραστή vinegrette μπαλσάμικου με μέλι και μουστάρδα και απόλαυσε την πιο γευστική σαλάτα[...]

Όσοι αγαπάτε τις αγκινάρες και σας αρέσουν ακόμα και ωμές, αξίζει να δοκιμάσετε τη σαλάτα που με έμαθε να φτιάχνω η φίλη μου Lidia ! Είναι πανεύκολη,[...]

For the recipe in English click here Ο καιρός μετά τις γιορτές επιβάλλει αποτοξίνωση, ελαφριά πιάτα κ φυσικά πολλές σαλάτες. Η αλήθεια είναι ότι επειδή είμαι[...]

Όσοι φίλοι μας την δοκιμάσανε μέσα στις γιορτές, μου δήλωσαν ότι είναι από τις πιο νόστιμες σαλάτες που έχω φτιάξει μέχρι σήμερα, μιας και ξέρουν ότι στις[...]

11/3/15   Φινόκιο σαλάτα με μήλο και χυμούς εσπεριδοειδών, εντυπωσιακά εύκολη για αφάνταστη γεύση της. Συστατικά 2 μικρά κεφάλια φινόκιο με τα χορταράκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια καρύδια (1/2 φλιτζάνι) 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 1 1/2 κουταλιά της σούπας ξίδι 80ml (1/3 φλιτζάνι) ελαιόλαδο 2[...]

Για την "Χριστουγεννιάτικη σαλάτα" θα χρειαστούμε 50 γρ. σπανακι 50 γρ. ροκα 3 φρ. κρεμμυδια 100 γρ. λαχανο άσπρο 100 γρ. λαχανο μωβ 1 μεγάλο[...]

Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, φινόκιο, πορτοκάλι, αμύγδαλα, κολοκυθόσπορους και vinaigrette ελιάς. Υλικά για 4 άτομα: 1 μεγάλο σγουρό μαρούλι 1 φινόκιο 2 μέτρια[...]

πράσινη σαλάτα με σος μουστάρδας   Υλικά ½ άισμπεργκ (τύπος μαρουλιού) 1 ματσάκι ρόκα (ή ⅓ ενός φινόκιο, αν δε βρίσκουμε ρόκα) 1 καρότο κομμένο φέτες[...]