Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κορν φλαουρ

Για το dressing 2 κ.σ. κόκκοι μουστάρδας 150 γρ. μηλόξιδο 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. αγγλική μουστάρδα Για τη σαλάτα ½ μικρό λάχανο λευκό ½[...]

Αυτή είναι μια λύση για άτομα που θέλουν ποικιλία αλλά και κάτι γρήγορο και βολικό... Θα σας πω την κεντρική ιδέα και ο καθένας φυσικά την εμπλουτίζει και την[...]

31/1/15 Πλιγούρι με ψητά λαχανικά και pesto για μια θρεπτική πρόταση σερβιρίσματος των λαχανικών μας αλλά ένα κανονικό γεύμα. Συστατικά ¾ του φλιτζανιού[...]

Ήξερα την βελούδινη φάβα Σαντορίνης ως την κορυφαία, με γεύση που ξεχωρίζει απ’ τις υπόλοιπες σχεδόν όσο και η υπερτριπλάσια τιμή της. Αυτό, μέχρι εκείνο το[...]

2 φλ. φάβα 1 μεγάλο καρότο 40 ml. λάδι αλάτι, πιπέρι 1,5-1,7 lt. ζεστό νερό Για το σερβίρισμα με καραμελωμένα κρεμμύδια: 2 μέτρια κρεμμύδια 30 ml. πετιμέζι 60[...]

400 γρ. φάβα 2 μεσαία κρεμμύδι 2 μεγαλούτσικα καρότα 2,4-2,7 lt. καυτό νερό 65 ml (60 γρ.) παρθένο ελαιόλαδο (πολύ καλό) αλάτι πιπέρι Οδηγίες Βάζουμε τη φάβα[...]

Δεν είχα ξανά φτιάξει φάβα με αυτό τον τρόπο έγινε πολύ νόστιμη!Το στάδιο με τα καραμελωμένα κρεμμύδια το παρέλειψα την έκανα λίγο πιο εύκολη. Συστατικά Στα[...]

Τα μανιτάρια, οι “αμανίτες”, άγρια ή ήμερα, είναι νοστιμότατα και διατροφικά ωφέλιμα, διότι περιέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες τους[...]