Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπανανα καλαμαρι ξυδι

Υλικά: Για 6-8 άτομα 4 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας μέλι Αλάτι και[...]

Όπως καταλαβαίνετε συνεχίζουμε το project της ανοιξιάτικης δίαιτας. Παραδεχτείτε το κι εσείς το προσπαθείτε, καθώς το καλοκαίρι είναι προ των πυλών. "Ελαφρύ[...]

Ένα πρωτότυπο ορεκτικό για τα καλά μας τραπεζώματα. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄. Βαθμός[...]

Παρά τις αντιρρήσεις του καιρού, «διατηρούμε» το καλοκαίρι στο πιάτο με τη σαλάτα του Κλεομένη Ζουρνατζή. Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής. Μερίδες :[...]

Μύρισε καλοκαίρι! Ναι, καλοκαιράκι! Ακόμα και ο άστατος καιρός με κείνες τις καλοκαιρινές μπόρες, με τα αστραπόβροντα και τον βαρύ ουρανό που όμως τελειώνουν[...]

Υλικά μανιτάρια: 1 κιλό μεγάλα (βασιλομανίταρα Γρεβενών ή πόρτο μπέλο) θυμάρι ξερό: 1 κουταλιά της σούπας βασιλικός φρέσκος: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Γευστικό και με άρωμα μεσογειακό... ιδανικό για βραδιές σινεμά με τραγανά chips τορτίγιας. Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 1 φλιτζ κατίκι ή[...]

1 μέτριο μπρόκολο 4 - 6 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 1/2 σκελίδα σκόρδο 10 - 12 ντοματίνια 150 γρ. φέτα της αρεσκείας μας (προτιμότερο μαλακιά) 150 γρ.[...]

Για 4-6 άτομα 4 κολοκυθάκια (χοντρά και μεγάλου μεγέθους) 1 καρότο (τριμμένο στον τρίφτη) 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 200 γραμμάρια τυρί[...]

Μεγάλη Δευτέρα, ψωνίζοντας στο σούπερ μάρκετ, έπιασα ένα μάτσο σπαράγγια. Η μόνη εμπειρία με σπαράγγια που έχω, είναι με άγρια, που βγαίνουν εδώ στο τέλος του[...]

Έ;;; Εντάξει,με σύγκλινο-κατά Μάνη-ή με παστό,κατά εμάς στα μέρη μου αλλά και με σφέλα κατά τον Γαστρονόμο...όμως αυτός? Το τσαλαφούτι το απάντησα στης[...]

Η σαλάτα αυτή σερβίρεται σε γνωστό bar-restaurant και είναι ένας από τους λόγους που πήγαινα συνέχεια εκεί όταν έμενα Αθήνα. Κατάφερα να την φτιάξω στο σπίτι[...]

Ας υποθέσουμε ότι μια μέρα βαρεθήκατε την πίτσα! Μάλλον θα αναρωτιέστε αν τρελάθηκα... αλλά θα μπορούσε να συμβεί ... και το λέω εγώ που λατρεύω την πίτσα![...]

Σούπερ έξτρα μεζεδάκι/ amuse-bouche, με γέμιση γευστικά τυριά, όπως φέτα και κατίκι, με Ελληνικές ελιές Καλαμών, τυλιγμένη σε ρολάκια μελιτζάνας ψητής στο[...]

Για 2-4 άτομα 1 ντομάτα ( κομμένη σε μικρά κομμάτια) 2 κουταλιές της σούπας ελιές (κομμένες σε φέτες) 2 κουταλιές της σούπας τυρί κατίκι Παξιμάδια μικρού[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 8-10 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 500 γρ. φέτα (διαλέξτε οπωσδήποτε την σκληρότερη και την πιο πικάντικη) 250 γρ. ανθότυρο 250 γρ.[...]

1/2 κουτί τοματίνια cherry (συσκευασμένα πλαστικό κουτί) κομμένα στη μέση  1/2 πιπεριά γλυκιά μεσαίο μέγεθος (χρωματιστή) ψιλοκομμένη σε τετραγωνάκια 1/2[...]

Θερμιδες 300 ανα μεριδα Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγα 1/2 φλυτζανι κατσικισιο γαλα 2 κ.σ. Κατικι Δομοκου 2 κ.σ. παρμεζανα 1 κ.σ. κατσικισιο βουτυρο 2 φρεσκα[...]

Οι ποσότητες είναι κατά προσέγγιση, είδικά για τις σαλάτες και τη ρόκα: 1,5 κούπα κομμένη πράσινη σγουρή σαλάτα 1,5 κουπα κομμένη κόκκινη σγουρή σαλάτα 1,5[...]

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Περιγραφή Κεφτέδες κολοκυθιού με πατάτα ,φρέσκο δύοσμο και άρωμα πορτοκαλιού. 450 γρ κολοκυθάκια τριμμένα 1 πατάτα τριμμένη 1 κρεμμύδι[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Νίκη Χρυσανθίδου. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Ψήσιμο[...]