Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοσχατο κοτσι φαβα

Υλικά: 6 αυγά 200γρ. καπνιστό σολωμό σε κομματάκια 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 1 λεπτό φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά[...]

Πρέπει να σας ομολογήσω ότι τα βλήτα δεν τα καθάρισα εγώ. Τα καθάρισε η μαμά μου εφιστώντας μου την προσοχή σε ένα μυστηριώδες χόρτο που βγαίνει στην παρέα[...]

27/08/13 Καινούργιο πιάτο σήμερα στη συλλογή μου και είμαι ιδιαίτερα ενθουσιασμένη, όπως και κάθε φορά που μπαίνει κάτι καινούργιο στην κουζίνας μας. Αγορές[...]

Υπέροχα γευστικά ρολάκια από πίτα τορτίγιας με διάφορες γεμίσεις που κλέβουν πάντα τις εντυπώσεις! Κατάλληλα για πάρτυ, γενέθλια και για να μην είναι ξεροσφύρι[...]

Προσπάθησα να κάνω τα λαχανικά και τον σολωμό ευπαρουσίαστα, έτσι ώστε να σερβίρονται σε τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: • 2 μελιτζάνες φλάσκες • 2 κολοκυθάκια •[...]

Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες 2-3 καρότα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κονσέρβα αγγουράκια τουρσί λίγο μαϊντανό 2 αβγά βρασμένα σφικτά 2 κουταλιές σούπας[...]

4 φύλλα μαρουλιού 4 φύλλα κατσαρή σαλάτα 10 φύλλα τρυφερό σπανάκι 1 φλιτ τσαγιού μαϊντανό μόνο τα φύλλα του 1 φλιτ του τσαγιού φρέσκα μπιζέλια με το φλούδι[...]

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες τομάτες σφιχτές 200gr ροκφορ 4 φιλέτα καπνιστού σολομού[...]

Έδωσα στη σαλάτα αυτό το όνομα όχι μόνο επειδή έχει σολωμό, αλλά επειδή το άρωμά του κυριαρχεί παρόλο που είναι περιτριγυρισμένος από τόσα υλικά! Τι[...]

Με παντζάρι, κάστανο και ρόδι στην εποχή τους και το ταχίνι να ενισχύει τα βασικά συστατικά από πλευράς ενέργειας και γεύσης, αυτή είναι μια σαλάτα που[...]

Αυτή είναι μια σαλάτα που … καθημερινή δεν θα την χαρακτήριζα με τίποτα! Όμως γιορτές έρχονται και στο γιορτινό μας τραπέζι θα υπάρχει σίγουρα μια[...]

Υλικά 150 γρ. μαρούλι 1 αγγούρι 2-3 ραπανάκια (μέτρια) 2 βρασμένα αυγά 4 φιλέτα καπνιστής πέστροφας (80γρ. το ένα) η καπνιστό σολομό. 1 κουτ. Σούπας μαϊντανό[...]

300 γρ. φακές, χοντρές ή ψιλές 1 φύλλο δάφνης 2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα (ή 1 κουτ. γλυκού ξερή, καλά κοπανισμένη ) 80 γρ. ελιές της[...]

Γαρνιτούρα από φρέσκο καρπούζι και λαχανικά και νοστιμότατο φιλέτο σολομού. Είναι υπέροχο, χορταστικό, δροσιστικό και πολύ γευστικό! Θερμίδες 250 Εύκολη 30[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 2 συσκευασίες (2Χ100γρ.) άγρια ρόκα, 8-10 φέτες καπνιστό σολομό, 2 φλ. φρούτα του δάσους (ανάμικτα μύρτιλα (Blueberries), σμέουρα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 μεσαίο πορτοκάλι 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κ.σ. άσπρο ξύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 σαλάτα (μικρό μαρούλι) λίγη ρόκα ή λόλα (το σγουρό)[...]

Υλικά για 6 άτομα Ζωμός 1 κεφάλι σολομού, ½ περίπου κιλό, 1 καρότο ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο, 4 κλωναράκια μαϊντανού, 1 κουταλάκι σπόροι μαύρου πιπεριού,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Φτιάξαμε μαρούλι με σολομό. Εε να μη φτιάξουμε και λάχανο; Να φτιάξουμε. Οι σαλάτες θέλουν ποικιλία και φαντασία. Ευτυχώς που οι[...]

Εύκολη σαλάτα με υπέροχη γεύση και συστατικά που αγαπούν τη γραμμή σου. Πιάτο πλούσιο σε Ω3 λιπαρά, λουτεΐνη, βιταμίνη C και καψαϊκίνη που θα ενεργοποιήσουν[...]

Α φού πέρασε η τιμωρία τους 7μέρες νηστεία στον κουβά για αποτοξίνωση είπα να τους δώσω να καταλάβουν. Και μιας και η μαγειρική φέτος έχει εισβάλει με το έτσι[...]

Εύκολη, νόστιμη και μπορεί να είναι από μόνη της ένα γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Φύλλα σπανάκι-μικρά, ωμά, πλυμένα καλά Καπνιστό σολωμό (2-3 φιλέτα από τη[...]

Θα με βρίσετε και θα χετε και δίκιο. Είμαι όλα όσα σκέφτεστε. Άχρηστη, ακαμάτρα, ανεπρόκοπη, τεμπέλα.....ΘΕΑ!!!!. Δεν μπορώ όμως να κάνω αλλιώς, είναι πάνω[...]

Θέλετε σαλάτα; Φτιάξτε μία με φακές, φρέσκα λαχανικά και παστά φρούτα που έχει 270 kcal η μερίδα, ενώ αν ετοιμάσετε σαλάτα με φρέσκο σολομό και λαχανικά οι[...]

Μια εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι σαλάτα 100 γρ. καπνιστό σολωμό 4-5 λεπτές φλούδες παρμεζάνα 3 κ.σ. λευκό μπαλσάμικο 1 κ.σ. μέλι[...]