Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια κουνουπιδι σιμιγδαλι

1 (γύρω στο 1,5 κιλό) σανπιέρος (χριστόψαρο) ή φαγκρί ή άλλο ψάρι της αρεσκείας σας 2 πράσα 2 κρεμμύδια ξερά 3 μεγάλες πατάτες 4-5 καρότα 1 φινόκιο 3-4 κ.σ.[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι για σήμερα, εύκολα και γρήγορα. Η μαραθόριζα ταιριάζει πάρα πολύ με όλα τα θαλασσινά και ψάρια.. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε την[...]

Υλικά 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ ρύζι 1 αβγό 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή λιωμένο στο μούλτι 1 κουταλάκι ρίγανη 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2[...]

4 ή 8 χοιρινά μπριζολάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο[...]

Για 4-6 άτομα Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξίδι λευκό Αλάτι και πιπέρι σε κόκκους Δαφνόφυλλα σκόρδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι. Το[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι 1 κούπα νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξύλο κανέλα 1 δαφνόφυλλο λίγο χονδρό φρέσκο πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι λίγο[...]

Ένας εξαιρετικός μεζές για συνοδεία σε ουζάκι, τσίπουρο ή μπύρα ! Υλικά για ένα μέτριο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό Αλάτι και πιπέρι σε[...]

Πατατούλες κοκκινιστές! Ποιός λέει όχι σε τέτοιο φαγάκι??? Στο δικό μας σπίτι πάντως κανείς! Είναι από τα πιο απλά και αγαπημένα μας φαγάκια και το φτιάχνουμε[...]

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

1 ½ φλ. φακές 1 κομμάτι κρεμμύδι 1 δαφνόφυλλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1[...]

Φτιάχνεται γρήγορα και σας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε περίσταση! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για το κρέας: 500 γρ. μοσχάρι (ποντίκι) σε κύβους 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 6 μεγάλες γαρίδες 200 γρ πατάτες 1 κουταλιά μουστάρδα 3 κουταλιές μαγιονέζα 1 κουταλιά λάδι, 1 δαφνόφυλλο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 λεμόνι[...]

Για οσους τους αρεσει το στιφαδο αλλα νηστευουν... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μανιταρια Agaricus Λευκα (500 gr) 1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο 1 ποτηρι[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 40΄, Μαγείρεμα[...]

Υλικά : 1000-1200 γρ. ψάρι (συναγρίδα ή σφυρίδα) 125 γρ. αρωματικά χόρτα: σέλινο, καρότο, κρεμμύδι 1 δαφνόφυλλο 6-8 πιπερόσποροι μαύροι χυμός 1 λεμονιού 250[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) : 1 κιλό μπούτι από αρνάκι (κομμένο σε μερίδες) 1 ποτήρι ελαιόλαδο 4 πατάτες (κομμένες σε ροδέλες) 4 ντομάτες (ξεφλουδισμένες,[...]

Στραπατσάδα με φρέσκα αυγουλάκια από τις κοτούλες του φίλου μας❤️???? Υλικά 6 μεγάλες ώριμες τομάτες???? 5 αυγά???? 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό[...]

Το καλύτερο συνοδευτικό για τους ντοματοκεφτέδες είναι η φάβα... Αν είναι και Σαντορινιά θα μεγαλουργήσετε! Συνταγή : Σωτήρης Ευαγγέλου. Μερίδες : Περίπου[...]

Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό(1 μέρος ελαιόλαδο- 2 μέρη ξύδι ανάλογα με το το βάζο) Αλάτι Ρίγανη αποξηραμένη βουνίσια γα περισσότερο άρωμα 2[...]