Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφυλι

Για τα ψωμάκια 1 φλ. γάλα 1/2 φλ. νερό 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 4 + 1/2 φλ. αλεύρι σκληρό 1 κύβο ξερή μαγιά 25 γρ. ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1[...]

Συστατικά   1 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο ½ φλιτζάνι ξεψαχνισμένο κοτόπουλο, ψητό 6 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2 λιαστές[...]

22/2/15 Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα για μια γρήγορη Κυριακή της Τυρίνης. Συστατικά   για το σαγανάκι: 200gr. Χαλούμι κομμάτι Ελαιόλαδο 1 αυγό[...]

Υλικά 5κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτρια πατάτα τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 300γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 150γρ. κον κασέ[...]

2 ματσάκια σέσκουλα 150γρ. φέτα τριμμένη 2 κ.σ. σουσάμι 8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες για τη βινεγκρέτ 60ml ξύδι βαλσάμικο 1 κ.γ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι 1[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

For the recipe in English click here Φίλοι μου, το ότι έχω κόψει το κρέας δεν με έχει δυσκολέψει καθόλου! Aν όμως κάποιος μου έλεγε ότι πρέπει να κόψω τα[...]

Είναι το απολαυστικό τυράκι φτιαγμένο από σόγια. Μια καλή αφορμή να αποφύγεις ζωικά λιπαρά και κρεατικά, αλλά και ένας τρόπος να προσέξεις τη διατροφή σου[...]

Σαλάτα Σφινξ γιατί είναι σφιχτή, εκκεντρική, μυστηριώδης και απαράμιλα γοητευτική με τον δικό της ιδιαίτερο τρόπο.. σαν σφίγγα. Η βάση της είναι[...]

Υλικά Μπρόκολο 2 τεμ. μέτρια Ντομάτες μέτριες 5 τεμ. Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Λευκό ξύδι 3 κουταλιές της σούπας Μέλι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

1 πακέτο σφολιάτα 200 γρ. τριμμένη φέτα 200 γρ. τριμμένο ρεγκάτο 120 γρ. τριμμένο τσένταρ 3 αυγά 1 χούφτα φρέσκα μυρωδικά (άνηθος-δυόσμος-βασιλικός-λίγη[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μας!!! Το Πάσχα τελείωσε, τα μαθήματα, βέβαια, δεν άρχισαν ακόμη αλλά είναι... καιρός για προσγείωση κι επιστροφή στην[...]

...για πρωινό(όχι όμως με τέτοια ζέστη εδώ...) ή... όταν δεν υπάρχει τίποτα για φαγητό...(όπως σήμερα...) Είναι η δευτερη εκδοχή σε μια παλιότερη συνταγή για[...]

Υπέροχη σαλάτα, προτότυπη με αυθεντικές γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα νιόκι πατάτας 1 βάζο λιαστή ντομάτα μαριναρισμένη σε μυρωδικά 300 γρ. καπνιστό τυρί[...]

Η κουζίνα πήρε φωτιά και με μια συσκευασία ποικιλίας λαχανικών κάναμε μπιφτεκάκια, που μπορούν να συνοδευτούν είτε από ρύζι είτε από πατατοσαλάτα, ακόμη να[...]

Η έμπνευση για τυρόπιτα μπουγιουρντί ήρθε τυχαία, σκαλίζοντας το ψυγείο μου για να βρω διαθέσιμα υλικά: λίγα φύλλα κρούστας που είχαν περισσέψει από γλυκό,[...]

Το σαγανάκι αυτό με σουτζούκι, πιπεριές, ντομάτες, τυρί και αυγά είναι ένας απίθανος ανατολίτικος μεζές για μερακλήδες! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 1 λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού κάππαρη παρμεζάνα μαγιονέζα κέτσαπ κρουτόν 1 συσκευασία σουσάμι λευκό 1 μάτσο μαρούλι 2 κρεμμυδάκια πράσινα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κυβάκια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 μικρά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 15 τοματίνια[...]

Υλικά : για 16 ρολάκια 1 πακέτο Σφολιάτα 200 γραμμάρια τριμμένη φέτα 200 γραμμάρια τριμμένο ρεγκάτο 120 γραμμάρια τριμμένο γραβιέρα 3 αυγά 1 χούφτα φρέσκα[...]