Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα ανανας μουσταρδα

Φίνος μεζές για τσίπουρο. Τι χρειαζόμαστε: 3 kg πιπεριές πράσινες ½ kg καρότο 250 gr σέλινο ½ kg λάχανο αλάτι ελαιόλαδο σκόρδο 1 ποτήρι ξύδι 4 ποτήρια νερό[...]

Συντάγη της μαμάς μου που την κάνει πάλι άμα έχει πολύ κόσμο και λίγους μεζέδες. Υλικά: μισό λάχανο 2 λουκάνικα καπνιστά σε ροδέλες 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη[...]

Η συνταδή αρκετά εύκολη.. Υλικά 1 Λάχανο μετρίου μεθέθους 3 Ντομάτες ψιλοκομμένες 1 σκελίδα σκόδο 1 φλ. Λάδι 1 Σφηνάκι Τσίπουρο ή Ούζο Μαιντανό, Βασιλικό,[...]

Αυτές τις μέρεςπολλές βροχές τα καλάθια μας γέμισαν άγρια μανιτάρια Α Μαζέψαμε βωλίτες (καλογράκια, βασιλικά )και πολλούς κανθαρίσκους ( νεραντζάκια). Έφτιαξα[...]

μια απλη ιδεα για το τι θα μαγειρεψετε ..η εκτελεση ειναι απλη ,πλενουμε καλα το κουνουπιδι αφου το χωρισουμε σε μπουκετακια, και το βραζουμε ,καθαριζουμε κ[...]

Ένας εξαιρετικός μεζές για συνοδεία σε ουζάκι, τσίπουρο ή μπύρα ! Υλικά για ένα μέτριο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό Αλάτι και πιπέρι σε[...]

Για τους αυριανούς τσιπουρομεζέδες στο fuit art cafe... ετοίμασα μια νόστιμη σαλάτα με ξερά φασόλια και μανιτάρια. Υλικά: 1 κιλό φασόλια ξερά μικρά 2 καρότα 2[...]

Μετά από πολύ καιρό απουσίας... είπα να φτιάξω μια συνταγή... ίσως μου έρθει πάλι η όρεξη για επικοινωνία ...μετά από τις δύσκολες μέρες που περάσαμε. Η[...]

500γρ. καθαρισμένα μύδια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, χωρίς τη φλούδα 1 κουτ. του γλυκού[...]

Υλικά: 5-6 ψιλοκομένες λιαστές ντομάτες κάπαρη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανό άνιθο πιπέρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Κάντε ένα πείραμα: Μοιράστε σε όλους ποτηράκια για ούζο, τσίπουρο ή κρασί - λευκό ταιριάζει εδώ - και από δυο φέτες φρέσκο ψωμί. Από την ώρα που το[...]

για τη σαλάτα 1 μεγάλη ρίζα μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο χωριάτικο 1 σφηνάκι τσίπουρο με γλυκάνισο ½ φλιτζ. γραβιέρα τριμμένη 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε[...]

Το πιο αγαπημένο ορεκτικό, εντός, αλλά και εκτός Ελλάδας, που το σερβίρουμε κυρίως συνοδεύοντας ψητά κρεατικά. Μπορούμε να το σερβίρουμε και αλειμμένο πάνω σε[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Τι[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά ταραμάς Διαφημίσεις 1 χεριά χόρτα (σέσκουλα, σπανάκια, κρεμμυδάκια, μάραθα κ.α) 200[...]

Έτσι λένε στην Κύθνο αυτές τις σφαιρικές τυροκροκέτες, τραγανές και πεντανόστιμες. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : για 20 τεμάχια. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

2 φλάσκες μελιτζάνες 1 μεγαλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κλωνάρια μαϊντανό τα φύλλα 1 κλωνάρι μάραθο τα φύλλα Αλάτι 1 ιδέα μπούκοβο Κιμινο 1 κ.σούπας[...]

Μεζές από σαλιγκάρια κοκκινιστά (σαλιγκάρια γιαχνί), αρωματισμένα με γαρίφαλο Η γευστική βόλτα στην μαγειρική σαλιγκαριών εγκαινιάστηκε με χοχλιούς[...]

1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 2 ξερά κρεμμύδια 5 πράσινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού τσίπουρο ή ούζο 1[...]

Υλικά: 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα , ένα ματσάκι φρέσκο δυόσμο ένα ματσάκι μαϊντανό ένα ματσάκι άνηθο 2 αυγά, ένα κομμάτι τυρί φέτα μία κούπα αλεύρι, 2[...]