Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 97 συνταγές
5 καρότα ελαιόλαδο 1/4 κ.γ. κύμινο ολόκληρο 1/4 κ.γ. σπόρους κόλιανδρο 1/4 κ.γ. γλυκάνισο αλάτι πιπέρι χυμό από μισό λεμόνι 150 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια[...]
Πηγή: akispetretzikis.comλίγο ελαίολαδο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα λίγο μπρόκολο 1 μελιτζάνα 2 κουτ.σούπας soya sauce Μέθοδος Εκτέλεσης Μια άκρως θρεπτική και υγιεινή[...]
Πηγή: akispetretzikis.com75 γρ. πλιγούρι 100 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 25 γρ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 αγγούρι 1/2[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 κιλό φρέσκο σπανάκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο 500 γρ. μανιτάρια,[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ 1 ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕΤΡΙΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ 3 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ 1.5 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 285 ΓΡ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ 350ΓΡ ΜΥΔΙΑ 1.5 ΚΟΥΤΑΛΙΑ[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ σπορέλαιο λίγο αλάτι 4 αυγά ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 2 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ. ζαμπόν[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΠατατοκροκέτες Πατάτες 500gr Κρέμα γάλακτος 100ml Μπέικον 5 τεμάχια ( σοταρισμένο ) Μοσχοκάρυδο 5gr Αλάτι-Πιπέρι κατά προτίμηση Βινεγκρέτ Βαλσάμικο 100ml[...]
Πηγή: akispetretzikis.com4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3κ.σ μαγιονεζα 2 πακέτα μακαρόνια (φιογκάκια ή βίδες) 5 αγγουρακια τουρσί 2 πιπεριές Φλωρίνης λίγο μαϊντανό Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μια[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1 φύλλο σφολιάτας 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 100γρ. καλαμπόκι 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη λίγα μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 3-4 φέτες[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2 καρότα 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα φλάσκα 5 μανιτάρια 1 πιπεριά αλάτι πιπέρι 1 κούπα αλεύρι φρυγανιά ή τυράκι για επικάλυψη Μέθοδος Εκτέλεσης Ψιλοκόβουμε όλα[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.γ ελαιόλαδο 80 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 50 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κύβους 1 φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 80 γρ.[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.com300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι 1/3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί ή μυλόξιδο ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]
Πηγή: akispetretzikis.com4 σνίτσελ μοσχαρίσια ανοιχτά πολύ καλά από το χασάπη σας περίπου 250 γρ το κάθε ένα 500 γρ σπανάκι σοταρισμένο 10 αυγά 100 γρ γάλα πλήρες 100 γρ παρμεζάνα[...]
Πηγή: akispetretzikis.com3 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κάθετες φέτες πάχους 3 εκ. λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα πολλά φρέσκα μυρωδικά για το σοτάρισμα του κοτόπουλου (βασιλικός,[...]
Πηγή: akispetretzikis.com4 κ.σ. ελαιόλαδο (χωρισμένες σε 2 κ.σ.+ 2 κ.σ.) 6 κ.σ. βρώμη (χωρισμένες σε 3 κ.σ.+ 3 κ.σ.) 200 γρ. μανιτάρια λευκά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 200[...]
Πηγή: akispetretzikis.com2 κ.σ. + 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 250 γρ. σπανάκι baby 2 πρέζες νοστιμιά Maggie 3 αυγά 200 γρ. κατσικίσιο τυρί θυμάρι φρέσκο πιπέρι Μέθοδος[...]
Πηγή: akispetretzikis.com200 γρ. σπανάκι baby 1 μέτριο μαρούλι φριζέ κομμένο σε κομμάτια 250 γρ. φράουλες 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κρεμμυδάκι ξερό πολύ ψιλοκομμένο 7 κ.γ. ξίδι[...]
Πηγή: akispetretzikis.com1/2 κ.γ. ξερή μαγιά 280 γρ. αλεύρι + 2 κ.σ. αλεύρι σκληρό για ψωμί, και έξτρα για πασπάλισμα αλάτι 6 φέτες μπέικον 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 150 γρ. τριμμένη[...]
Πηγή: akispetretzikis.com