Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πομοντορια καπαρη

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. τορτελίνι 1 μπρόκολο μέτριο 8 φέτες μπέικον 250 γρ. ντοματάκια κομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κ.σ[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε μεγάλους κύβους-μπουκιές, 2 κόκκινες πιπεριές η καθεμιά κομμένη σε 8 κομμάτια, 4 τρυφερά, πράσινα[...]

ψητά λαχανικά στη λαδόκολλα – λαχανικά στο χαρτί πακέτο το [pakéto]: 1.πράγμα ή πράγματα τυλιγμένα καλά και όλα μαζί με χαρτί, ή κλεισμένα σε χάρτινο κουτί,[...]

Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε κύβους ½ κιλό[...]

7/9/16 Πλιγούρι με κιμά και βραστά λαχανικά για να δημιουργήσουμε ένα καινούργιο φαγητό με το κιμά από τα μακαρόνια που έμεινε. Χορταστικό, γευστικό και[...]

Μία καλοκαιρινή σαλάτα και όχι μόνο, είναι από μόνη της γεύμα! Η σαλάτα ζυμαρικών, είναι νόστιμη, εύκολη, και συντηρείτε στο ψυγείο για 2-3 μέρες! Γίνετε με[...]

Γαλλίδα ή Ελληνίδα με... μεσογειακό ταμπεραμέντο και καλοκαιρινή διάθεση; Ratatouille γαλλιστί... τουρλού ελληνιστί! Η χαρά του καλοκαιρινού λαχανικού,[...]

Η τεράστια ποικιλία απο διάφορες σαλάτες της Ελλάδας αλλά και του υπόλοιπου κόσμου είναι αυτή που θα μας κάνει να μην βαρεθούμε την σαλάτα. Όχι μόνο να μην την[...]

Οι αρχαίοι θεωρούσαν τη ρόκα χόρτο αφροδισιακό αλλά και φάρμακο για τα μάτια. Πίστευαν επίσης ότι προστατεύει τους κήπους από τα βλαβερά ζωύφια και τους[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, μπράουν ή λευκά 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 καρότο σε φετάκια 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλιτζ. τσ. καλό κόκκινο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 η 7 10 ποτήρια νερό 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας κύκνος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας κοφτή βασιλικό[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 κονσέρβες καλαμαράκια Lucas με το μελάνι τους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 μέτριες μαραθόριζες[...]

Είναι η σάλτσα που κάνει τη νοστιμιά... Γιατί τι θα ήταν το μακαρόνι χωρίς αυτή.... Κάποιος,όταν αναφέρθηκα στη συνταγή,μου είπε, "και γιατί να βάλω ταραμά[...]

175 γρ. κουνουπίδι, χωρισμένο σε μικρά κλωναράκια 175 γρ. μπουκέτα μπρόκολο, χωρισμένα σε μικρά κλωναράκια 350 γρ. κοφτά μακαρόνια 45 ml εξαιρετικά παρθένο[...]

400 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο αλάτι 75 γρ. πράσινες ελιές μαριναρισμένες σε μυρωδικά 4 φιλέτα σαρδέλας σε λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

1 πακέτο λαζανάκι 4 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 2 ντομάτες αλάτι, πιπέρι 20 φέτες γκούντα ή άλλο τυρί που λιώνει 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1. Ψιλοκόβω τα λαχανικά και[...]

Τα μεσημέρια του Σαββάτου κατεβαίνω συνήθως στο κέντρο της Αθήνας και στην αγορά γύρω από το Μοναστηράκι. Και σχεδόν πάντα η βόλτα στα μπαχαράδικα και στα[...]

Οι ομελέτες φούρνου, το χω ξαναπεί, μου αρέσουν πολύ γιατί κόβονται και σερβίρονται πολύ όμορφα! Αυτή είναι μια διαφορετική ομελέτα, τρώγεται ως κυρίως πιάτο,[...]

Δύο ώρες και μισή με το στόμα ανοικτό και νάρκωση από τη μια πλευρά... δεν σου αφήνουν και πολλά περιθώρια σκέψης :-( Μην σας πω ότι δεν σου αφήνουν καν[...]

Υλικά (4-6 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) πένες oλικής άλεσης ΜITSIDES, 1 ζωμό λαχανικών, 1 συσκευασία (200γρ.) τυρί φέτα, 15-20 ντοματίνια κομμένα στη μέση, ½ φλ.[...]