Κρεατικα χωρις φασκομηλο

Υλικά (για 4 άτομα) 300 γραμμάρια noodles αυγού 400 γραμμάρια φιλέτο μοσχάρι σε λεπτές λωρίδες 150 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon κομμένα σε λεπτές[...]

6 κότσια χοιρινά (περίπου 1½ κιλό το καθένα) 2 φλιτζ. ζωμός λαχανικών για τη μαρινάδα 5 σφηνοπότηρα σόγια σως 6 κ.σ. μουστάρδα 4 λεμόνια (ο χυμός τους) ¾[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανια 1/2 πακέτο κατεψυγμένα κινέζικα λαχανικά (Αν δεν βρούμε κατεψυγμένα, υπάρχουν και σε κονσέρβα) Ελαιόλαδο αλάτι, πιπερι 1/2 κουταλάκι[...]

Το stir-fry είναι τρόπος παρασκευής, πολύ γρήγορος, πολύ νόστιμος, και υγιεινός. Αρκεί να σας αρέσει το… τραγανό αποτέλεσμα. Δίνω ένα παράδειγμα με χοιρινό[...]

Υλικά συνταγής Για το ρύζι μπασμάτι 400 γρ. Agrino Brown Family Καστανό Ρύζι Basmati 30 γρ. βούτυρο λίγη τριμμένο τζίντζερ Για το μοσχαράκι 500 γρ. μοσχαρίσιο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

For the recipe in English click here Καλό μήνα κ καλή εβδομάδα, καλοί μας φίλοι! Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με[...]

500 γρ. μακαρόνια 0.5 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού κιμά σόγιας 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πάπρικα 5 κόκκους μπαχάρι 1 κουτ. γλυκού μπαχάρι[...]

Άλλη μία φανταστική πρόταση με χοιρινό για το γιορτινό σας τραπέζι Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου Προετοιμασία : 10 λεπτά Μαγείρεμα : 15 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~[...]

Σας αρέσει το αρνάκι στον φούρνο; Στους περισσότερους αρέσει! Σήμερα σας έχω ένα ωραίο μπουτάκι αρνίσιο, αλλά όχι το συνηθισμένο αρνάκι με πατάτες που ξέρουμε![...]

Υλικά: 300 γρ. κεμπάπ 1 πράσο ή 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 φέτες από φρέσκο ​​ανανά , κομμένο σε κυβάκια 1 κ.σ. ξίδι ρυζιού ή μηλόξιδο 1 κ.σ. σάλτσα[...]

Μοσχαρίσια φιλέτα Τεριγιάκι Κίνα   Μερίδες 6 Υλικά 6 φιλέτα μοσχαρίσια 2 πράσινα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνια τσαγιού σάλτσα σόγια ⅓ κ. γλ. σκόνη σκόρδου ½ κ.[...]

Υλικά Για το ρύζι 1 κούπα ρύζι μπασμάτι ή γιασεμιού 2 κούπες νερό αλάτι 1 χούφτα σταφίδες Υλικά για το κρέας 2 ψαρονέφρια χοιρινά 1 κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πιπεριές, κρεμμύδι, ντομάτα και Worcestershire και απολαμβάνετε ένα ξεχωριστό φαγητό!!! Μία από τις συνταγές που φτιάχνεται[...]

Υλικά: 1 ½ κούπα Κιμά σόγιας 200 γραμ. φρυγανιά 1 μεγάλη πατάτα 4 κούπες νερό 1 κύβο λαχανικών 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια 1 καρότο ½ κούπα ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 400 γρ. «κεµπάπ» σόγιας TVP (Τextured Vegetable Protein), σε µεγάλα κοµµάτια, 1 φλ. κόκκινο, ξηρό κρασί, λίγο ελαιόλαδο, 1 κουταλιά ξηρό[...]

Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Και τι καλύτερο για έναρξη του γευστικού μας έτους, από ένα χοιρινό κότσι, το οποίο αν μη τι άλλο,[...]

ΣΝΙΤΣΕΛ ΣΟΓΙΑΣ (Για 2 άτομα) Υλικά: 2 τεμ μεγάλα φιλέτα σόγιας (μπορείτε να το δοκιμάσετε και με κεμπάπ) 1 κ.γ. αντικατάστατο αυγού (αλεύρι σόγιας με πλήρη[...]