Κρεατικα χωρις ρεβυθια

Υλικά Ματσάτα: 500 γρ. ντομάτες ώριμες: 800 γρ. φύλλα δάφνης: 4 ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο: 50ml σκόρδο: 4 σκελίδες με τη φλούδα νερό: 200ml[...]

Υλικά γαλοπούλα: 1 γύρω στα 3,5 κιλά με τα συκωτάκια της ρύζι: 1 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι: 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκια φρέσκα: 3-4 ψιλοκομμένα μανιτάρια[...]

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 ποτηράκι κρασί 1/2 κουταλιά της[...]

Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές (κόκκινη και πορτοκαλιά) κομμένες σε λωρίδες 1 - 1 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί[...]

Υλικά συνταγής χοιρινό για ρολό: 1.200 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας μανιτάρια: 200 γρ. ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού: 3[...]

Υλικά μοσχάρι νουά ή κιλότο: 1.200 γρ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας μανιτάρια: 200 γρ. ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού: 3 κουταλιές[...]

Υλικά συνταγής αμπελόφυλλα: 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3 φλιτζανάκια[...]

Υλικά συκώτι μοσχαρίσιο: 600 γρ. φύλλα ιβίσκου: 30 γρ. νερό: 1lt κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 150ml βούτυρο: 40 γρ. σε θερμοκρασία δωματίου αλεύρι: 1 κουταλάκι[...]

Υλικά αμπελόφυλλα.............300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 1 κιλό κουκουνάρι: 50 γρ. άνηθος: 1 ματσάκι μαϊντανός: 1 ματσάκι κρεμμύδια ξερά: 2 ρύζι: 3[...]

Υλικά ελαιόλαδo: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 κομμένα σε λεπτές φέτες κρασί λευκό: 3 κουταλιές της σούπας θυμάρι: 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη:[...]

Υλικά μοσχάρι νουά ή φιλέτο: 1.800 γρ. κομμένο σε 6 κομμάτια πάχους 3 εκ. κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο ελαιόλαδο: 8 κουταλιές της σούπας μανιτάρια: 200 γρ.[...]