Κρεατικα χωρις μπεικον

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]

250 γρ πένες (ή και τριβελάκι, ριγκατόνι, ή άλλο μικρόσχημο ζυμαρικό) 150 γρ μανιτάρια (συσκευασμένα, κομμένα) 150 γρ φρέσκο λουκάνικο, κομμένο σε πολύ μικρά[...]

500 γρ. ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξίδι 500 γρ. τριβελάκι Ολικής Άλεσης MISKO 250 γρ. βαρελίσια φέτα 2-3 κ.σ.[...]