Κρεατικα χωρις τσενταρ φραγκοσταφυλα

1 κουνέλι (ολόκληρο, κεφάλι και συκώτι συμπεριλαμβανομένων) 300 γρ πέννες, λείες εξωτερικά, χωρίς ρίγες (μωρέ και 400 ή και 500 γρ, αν το μαγειρέψουμε αλά[...]

5 φέτες μπέικον 2 λουκάνικα μικρά χωριατικα 2 μικρές πιπεριές πρασινες η κόκκινες η και τα δύο οτι προτιμάτε 4 αυγά τυρί τριμμένο ή φέτα τις αρεσκεία σας[...]

1 κιλό ψάρι (το βάρος ΑΦΟΥ αφαιρέσουμε κεφάλι και ουρά), σε φέτες ή κομμάτια (δείτε “Μυστικά” [1] για το με ποια ψάρια φτιάχνεται συνήθως το πιάτο) 4 μεσαίες[...]

Το κλασσικό ριζότο , του Βασιλικού και της Παρμεζάνας , του γένους ggr , που γεννήθηκε την 14.09.2007 στην Αθήνα και διαμένει στη διεύθυνση www.[...]

12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 120 γρ ψαχνό κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών (creole/cajun)* 2 κ.σ. αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]