Κρεατικα χωρις τσενταρ

Υπέροχοι λαχανοντολμάδες... Αν δοκιμάσετε θα θέλετε να τρώτε συνέχεια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλα απο λάχανο τουρσί (τα φύλλα να είναι λεπτά) 1/2 κιλο[...]

1/2 κιλό ανάμεικτος κιμάς 50-50 2 κρεμμύδια τριμμένα ή περασμένα στο μουλτι 2 σκελίδες σκόρδο τριμμενα ψιλοκομμένο μαιντανό ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο[...]

Για τα σουτζουκάκια : 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (ή με ½ μοσχαρίσιο και ½ αρνίσιο) 4 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα οχι φρυγανιά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά για την μαρινάδα 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες καλό κόκκινο κρασί μίσο κουταλάκι του γλυκού κύμινο μερικούς κόκκους μαύρο πιπέρι (έβαλα 10)[...]

Είναι πολύ εύκολο, πάρα πολύ νόστιμο και υγιεινό. Για μας που δεν μπορούμε χωρίς κρέας. Να παίρνουμε και τίποτα βιταμίνες, δεν συμφωνείτε? Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Αυτό το φαγητό μου το έμαθε η γιαγιά μου και όταν πήγα φοιτήτρια το έφτιαχνα συνέχεια διότι...το ζητούσαν όλοι!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες[...]

1 κιλό μοσχάρι ελιά - χτένι σπάλας 5 κ.σ ελαιόλαδο 3-4 κ.σ αλεύρι 1-1/2 κ.σ γεμάτη πελτέ 1/2 φλ.τσ. λευκό ξηρό κρασί 3-4 μπαχάρια 1 δαφνόφυλλο 1 κρεμμύδι[...]