Κρεατικα - Στο τηγανι

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

για τις κοτολέτες 4 κοτολέτες χοιρινές (πολύ καλά χτυπημένες) 100γρ. βούτυρο 2 αυγά 100γρ. αλεύρι 200γρ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι 1 λεμόνι για τη σάλτσα τυριών[...]

Λαχταριστή πρόταση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 5-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄.[...]

Οι πατατοκροκέτες είναι ένας κλασικός μεζές που προσφέρουν τα περισσότερα μεζεδοπωλεία, ως συνοδευτικό σε ποικιλίες με κρέατα. Στο σπίτι, όμως, μπορούν να[...]

Συστατικά   1μερίδα πατάτες τηγανητές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Κρέας από ψητό που έμεινε, λιανισμένο 5ντοματίνια κομμένα  στη μέη 6ελιές Καλαμών,[...]

Υλικά 4 μπριζόλες κόντρα 4 τσιαπάτα ψωμί 2 κρεμμύδια 1 πακέτο μανιτάρια 1 κουταλάκι ζάχαρη 1-2 κουτ. κάρυ σκόνη αλάτι, πιπέρι 8 φέτες τυρί τσένταρ Εκτέλεση[...]

FRIJOLES REFRITOS (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΦΑΣΟΛΙΩΝ) Στην συνέχεια των μεξικάνικων πιάτων, σήμερα θα δοκιμάσουμε έναν γευστικότατο πουρέ φασολιών. Frijoles refritos[...]

Την προτιμούν Jennifer Lopez και Angelina Jolie.Σημασία δεν έχει τι τρως αλλά πότε το τρως σύμφωνα με το συγγραφέα του βιβλίου «Η Δίαιτα των 3[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -2 κουτ της σούπας ελαιόλαδο -1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο -½κιλο μπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλο ψιλοκομμένη -8 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Η συνταγή που θα διαβάσετε σήμερα είναι μια αντίδραση στις προτηγανισμένες πατάτες με τη σος και το μπέικον από πάνω, τις λεγόμενες special, που σερβίρονται[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

FRIJOLES REFRITOS (ΠΙΚΑΝΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΦΑΣΟΛΙΩΝ) Στην συνέχεια των μεξικάνικων πιάτων, σήμερα θα δοκιμάσουμε έναν γευστικότατο πουρέ φασολιών. Frijoles refritos[...]

ΥΛΙΚΑ υλικά για 8 ατομικές τορτίγιες 400γρ μοσχαράκι χωρίς κόκαλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια ή μοσχαρίσιος κιμάς περασμένος μία φορά. 1 κρεμμύδι κομμένο[...]

Μια εκπληκτική συνταγή για να δελεάσεις τους καλεσμένους σου. Mini Burger με ατόφιο μοσχαρίσιο κιμά, μια εξαιρετική σος από κρέμα γάλακτος, σκόρδο και[...]

Καυτερή, πικάντικη, χορταστική, Μεξικάνικη, αυτή η συνταγή για chili ξετρελλαίνει την οικογένεια μου! Δεν την χορταίνουν. Φτιάξτε την και θα με θυμηθείτε. Τι[...]

Μια παραλλαγή της μεξικάνικης κουζίνας που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.. Μόνο για γερά στομάχια!! Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. μοσχάρι (κομμ. σε[...]

Μία γευστικότατη συνταγή από το Μεξικό (αν δεν απατώμαι) που στάθηκε η αφορμή να ασχοληθώ με το μαγείρεμα. Τι χρειαζόμαστε: Συστατικά σάλτσας για μαρινάρισμα 2[...]

Σας παραθέτω μια ωραία συνταγή για τους λάτρεις του μεξικάνικου και όχι μόνο! Υλικά 1  φιλέτο κοτόπουλο ή χοιρινό κομμένο σε λωρίδες 4 τορτίγιες 1  κρεμμύδι[...]

Το φιλμ βασίζεται σε πραγματικό γεγονός, περιγράφει την ιστορία μιας γενναίας και επίμονης γυναίκας (το ρόλο της παίζει η Τζούλια Ρόμπερτς), γνωστής για τη[...]

Οι πατατοκροκέτες είναι ένας κλασικός μεζές που προσφέρουν τα περισσότερα μεζεδοπωλεία, ως συνοδευτικό σε ποικιλίες με κρέατα. Στο σπίτι, όμως, μπορούν να[...]