Κρεατικα χωρις ασβεστης αυγο

Υλικά (για 4 άτομα) 1300-1500 γρ. κοιλιές από αρνάκι γάλακτος (συνήθως πρέπει να τις παραγγείλουμε στο χασάπη) 2 ματσάκια άνηθο ψιλοκομμένο (κρατάμε 4[...]

Αναρτήθηκε στις 16/06/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και μουστάρδας Πεντανόστιμο, ψαρονέφρι με υπέροχη σάλτσα[...]

Το συκώτι πεσκανδρίτσας είναι ένας σχεδόν άγνωστος αλλά πραγματικά κορυφαίος γκουρμέ μεζές που εύκολα μπαίνει στη καθημερινότητά μας στην Ελλάδα. Ακριβώς[...]

Υλικά συνταγής φιλέτο: 4 φέτες, γύρω στα 200 γρ. καθεμιά πατάτες: 300 γρ. στρογγυλές μικρές ή κομμένες με το ειδικό εργαλείο σε μπαλίτσες ντομάτα: 1[...]

Λευτέρης Λαζάρου:«Ζαργάνα μου! Μία παλιά λαϊκή έκφραση που αναφέρεται στην κίνηση, τα μάτια και την ωραία φιγούρα. Αναφερόμενος στη ζαργάνα, έχω πάντα στο[...]

Εννοιολογική προσέγγιση του όρου Η λέξη Νηστεία είναι σύνθετη από το αρνητικό μόριο "νη" και το ρήμα "εσθίω" και σημαίνει την εκούσια ή ακούσια αποχή από[...]

Καλή εβδομάδα και καλό μήνα! Ο Μάιος μας αποχαιρετά και δίνει την σκυτάλη στον καλοκαιρινό Ιούνιο,που ελπίζουμε και ευχόμαστε να είναι πιο καλός μαζί μας...[...]

Τέτοια εποχή πέρσι η φάρμα Μπράλου έκανε στο pandespani επικοινωνιακή πρεμιέρα. Είχαμε επισκεφθεί τη μαγική ηρεμία του τόπου στη Φθιώτιδα, την είχαμε[...]

Μία μοναδική πρόταση ζυμαρικών από τον Chef Λαζάρου Συνταγή : Λαζάρου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 20 λεπτά περίπου. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Όταν το FoodTrails συνάντησε τον διάσημο σεφ Λευτέρη Λαζάρου! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest  «Η τεχνολογία μας φέρνει πιο κοντά στο καλό[...]

Οι φετινές διακοπές του Πάσχα ήταν κάτι που είχα απόλυτη ανάγκη. Η καθημερινότητα αυτή τη σχολική χρονιά ήταν ως τώρα ιδιαίτερα απαιτητική και μπορώ να πω ότι[...]