Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 190 συνταγές
Μία ακόμη πολύ όμορφη συνταγή για ψητά, ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια. Η συνταγή είναι γερμανική και είμαι σίγουρη ότι θα την απολαύσετε! Υλικά 12 μπριζολάκια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό μοσχάρι 1 μικρή κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή) 1 μικρή κίτρινη πιπεριά 1 μικρή πορτοκαλί πιπεριά 1 μικρή πράσινη πιπεριά 200 γρ. πράσινες ελιές[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 μεγάλο λουκάνικο Πηλίου 10 μικρές πιπεριές (πηλίου κατά προτίμηση) 3 ντομάτες φρέσκιες τριμμένες Τρόπος παρασκευής Ψιλοκόβετε το λουκάνικο Βάζετε σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό αρνίσια παιδάκια 1 δόντι σκόρδου ¼ κ τ.γλυκού πιπέρι ½ κ.του γλυκού αλάτι 2 κ.σουπας ελαιόλαδο 50 μλ. Ούζο Εκτέλεση Κοβουμε στην μέση το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1/3 κούπας Βούτυρο 11/2 κιλό σε ομοιόμορφα κομμάτια Χοιρινό Φιλέτο 1/2 κούπας Κρασί κόκκινο ξηρό 11/2 κούπας Ζωμός Βοδινού 1/2 κουταλάκι Θυμάρι 1/2[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 700-800 γρ κουνέλι κομμένο για τηγάνι (μισό καλοθρεμμένο κουνέλι γεμίζει μιά στρώση στο τηγάνι) 1,5 ποτήρι κρασί κόκκινο ξηρό 1/2 ποτ. λάδι. 1 καλή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 6 κομμάτια μοσχαρίσιο κρέας (1 κιλό περίπου) 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα 1 πακέτο πουρέ 5 σκελίδες σκόρδο Λάδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε στην[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 4 άτομα) 1 μπούτι από κατσικάκι φιλεταρισμένο, περίπου 1,2 κιλά ¼ μπέικον σε φέτες 6-8 λιαστές τομάτες σε λάδι 150γρ. κεφαλοτύρι σε μπαστουνάκια ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κουνελάκι 1 ποτήρι κρασί λευκό 2 φυλλα δάφνη 4 κομματάκια μπαχάρι 1 ξυλάκι κανελλα Λάδι 1 μικρο κουτι πουμαρο πιπερι-αλατι λιγο μπαλσάμικο(γυρω στη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 ½ κιλό σιδηρόδρομο μοσχαριού ή άλλο μαλακό κομμάτι 1 ½ ποτήρι χυμό ντομάτας (καλύτερα ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες) 2 σκόρδα Αλάτι πιπέρι 1 ξυλάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 ολόκληρο (1,8-2 κιλά) Αρνίσιο μπούτι 2 σκελ. σε φετούλες Σκόρδο από 2 λεμόνια Χυμός λεμονιού 3 κουτ. Λάδι Αλάτι Πιπέρι Δεντρολίβανο καρφάκια Γαρίφαλο[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή την συνταγή την δημιούργησα μόνη μου ένα πρωί (6:00) που μαγείρευα και ότι είχα στο ψυγείο έβαλα. (Πάντα όταν κάνω Μακαρόνια με κιμά περισσεύει κιμάς που[...]
Πηγή: greekmasa.grΕύκολα και νόστιμα πιτάκια σ΄ ελάχιστο χρόνο!!! Δεν υπάρχει κανένας λόγος να τα΄ αγοράσουμε απ΄ έξω έτοιμα. Δεν λερώνουμε πραγματικά κανένα σκεύος και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φλιτζάνια ψίχα καρπουζιού 1 φλιτζάνι αλεύρι φαριν απ 1 φλιτζάνι λάδι για το τηγάνισμα 1/2 φλιτζάνι μέλι 2 κουταλιές κανέλα για το πασπάλισμα λίγο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά που θα χρειαστούμε 5 μελιτζάνεσ φλάσκες 350 gr κιμά μοσχαρίσιο 3 μεγάλα κρεμύδια 5 σκελίδες σκόρδο λίγο ελαιόλαδο 3 τομάτες κομένες σε κύβους λίγο πελτέ[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή τη ζήτησε μέλος του Greekmasa. Την είχε εκτελέσει ο Ηλίας Μαμαλάκης στην εκπομπή «Μπουκιά και συχώριο». Πεντανόστιμο φαγητό, οι γεύσεις δένουν[...]
Πηγή: greekmasa.grΈνα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας Υλικά 3-4 πιπεριές κέρατα 250 γρ. gouda τριμμένο 100 γρ. regato[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή αυτη ειναι απο την εκπομπη Η κουζίνα της μαμας . Αν θυμαμαι καλα προερχεται απο τη Βορεια Ελλαδα και ειναι καταπληκτικη. Υλικά 750 γρ. μπολια Μισο[...]
Πηγή: greekmasa.grΤη συνταγή αυτή είδα σε εκπομπή της Μυρσίνης και την έφτιαξε Αιγύπτιος μάγειρας που έχει εστιατόριο στην Αθήνα. Τη δοκιμάσαμε, μας άρεσε και σας την[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνα πολύ ωραίο γιορτινό φαγητό με συνταγή της φίλης μου της Νατάσσας!! Υλικά 1 ρολό χοιρινό 5 πορτοκάλια το χυμό τους 2 πορτοκάλια ολοκληρα 15 δαμασκηνα[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από gabanna Πέμπτη, 05/02/15 Εκτέλεση (για 6 ατομα) 1 1/2 κιλο βοδινο φιλετο2 κουταλιες στιγμιαιος ζωμος special για κρεας knorr1/2 φλιτζανι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 800γρ. Φιλέτο χοιρινό Μπέικον 250γρ. Γοργοντζολα 800γρ. Τυρί κρέμα Λάδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε το φιλέτο και το κόβουμε σε φέτες περίπου[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 6 άτομα) Μισό κατσικάκι γάλακτος περί τα 2,5 κιλά 3 λουκάνικα χωριάτικα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια 150γρ. Κεφαλοτύρι σε κύβους 2 κεφάλια σκόρδου[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για 4 άτομα Για τις πατάτες: 6 μέτριες πατάτες 1 κλαδάκι φρέσκο δενδρολίβανο 50γρ. φρέσκο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο 1 κ.γλ. διάφορα πιπέρια σπασμένα αλάτι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 κιλό μοσχάρι 1 κιλό αρακάς 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/3 ματσάκι άνιθο 3 φρέσκιες ντομάτες αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αλατοπιπερώνετε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΜοσχαράκι τας κεμπάπ με λαχανικά και πουρέ μελιτζάνας! (ψητό κατσαρόλας…) Ένα πολύ υγιεινό φαγητό (για κυρίως πιάτο) Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μοσχαράκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1/2 kg κιμα μοσχαρισιο 1 φρεσκο κρεμυδι ψιλικομμενο 1 ντοματα στον τρυφτη 1/2 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι 1/2 κουταλακι πιπερι 1/2 kg τρυμμενο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 ½ κιλό κατσικάκι 1 ½ κιλό σταμναγκάθι ή άγριο ραδίκι 2/3 νεροπότηρο λάδι αλάτι – πιπέρι 1 – 2 αυγά 1, 2 λεμόνια Εκτέλεση: Καθαρίζουμε & πλένουμε[...]
Πηγή: greekmasa.gr1η συνταγή : Συκώτι Τετας - μεζές με μουστάρδα Υλικά Φέτες συκωτιού μοσχαριού άπλυτο ! Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι « « « Μουστάρδα πικάντικη 3[...]
Πηγή: greekmasa.gr