Κρεατικα χωρις κεφαλοτυρι ζαχαρουχο

υλικά 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 μεγάλο φλ.τσ. νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 αβγό (προαιρετικά, η αρχική συνταγή δεν έχει αβγό) αλεύρι ή κορν φλάουρ για[...]

6 λουκάνικα ανάμεικτα 600 γρ. ανάμεικτα φρέσκα μανιτάρια (πλευρώτους ασπρομανίταρα πόρτο μπέλο κλπ.) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Ωραίες εικόνες όμως δεν βλέπεις κοιτώντας μόνο προς την λίμνη αλλά και προς τα σπίτια. Μου αρέσουν οι πόλεις που τα δημόσια κτίρια είναι σε παραδοσιακά ή[...]

Η Juanita ζήτησε φωτογραφίες (και φασόλια). Οι φωτογραφίες βγήκαν, τα φασόλια παραδόθηκαν, αλλά που να βρω χρόνο να γράψω λίγες λέξεις να συνοδεύσω τις[...]

Αυτό το καλοκαίρι ήταν επεισοδιακό, και λίγα λέω. Έγιναν πολλά, μερικά ευχάριστα έως συνταρακτικά, κάποια όχι και τόσο καλά, τα περισσότερα απροσδόκητα. Αυτή[...]

Το σημερινό πιάτο είναι γιορτινό. Κατάγεται από την Γαλλία και την Ιταλία και οι παραλλαγές του είναι πάμπολλες. Σήμερα σερβίρω μια παραλλαγή του Μεσογειακού[...]

Σε αυτή την πιτούλα κρατω σταθερά υλικά το πράσο και τις σταφίδες.Συμπληρώνω,αφαιρώ,προσθετω κάθε φορα κάποιο άλλο υλικό και κάθε φορά γίνεται πεντανόστιμη.[...]

Καλή εβδομάδα !!! Μέσα Μαϊου και ο καιρός εξακολουθεί να μας κάνει τερτίπια... Όμως εμείς δεν πτοούμαστε λέμε...έχουμε την άνοιξη μέσα μας,βγάζουμε από την ζωή[...]

1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 250 γραμμ.[...]

Το Πάσχα φέτος είχε χρώμα ΣΙΦΝΟΥ. Ανήμερα το Πάσχα είχαμε τη γνωστή συνταγή ΜΑΣΤΕΛΟ και τη Δευτέρα του Πάσχα έκανα μια νέα (για μένα) παραδοσιακή Συνταγή[...]

Υλικά: 1 κιλό καθαρό κρέας από μπούτι αρνάκι 2 πράσινες πιπεριές 1 κίτρινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά ½ κιλό μανούρα Σίφνου η άλλο σκληρό και[...]

1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο 250 γραμμ.[...]

Pin It Δεχτείτε τις προτάσεις για γεύμα αυτές τις μέρες αλλά μη σκέφτεστε ότι "τα Χριστούγεννα είναι μια φορά το χρόνο" και, συνεπώς, "δεν πειράζει, αν το[...]

Δεν ξέρω πως τα καταφέρνω κάθε φορά και αργώ τόσο να ανεβάσω ποστ. Ενώ λέω ότι θα ανεβάζω ανά 3 μέρες και καλά, τελικά κλείνω 2 εβδομάδες και ακόμα τίποτα....[...]

για τη σαλάτα 1 κιλό μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο βουβαλίσιο 20ml ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο (1 σφηνάκι) 100γρ. μανούρι ή μυζήθρα 1 κόκκινη πιπεριά 50γρ.[...]

Με τις κρέπες συνδυάζεις σχετικά εύκολα και γρήγορα, ένα ελαφρύ γεύμα και επιδόρπιο. Είναι ωραίο και διασκεδαστικό αν συνδυαστεί με φίλους που δίνουν[...]