banoffee | μπανοφι αργυρω | μπανοφι γλυκο αργυρω | γλυκο με μπανανα και ζαχαρουχο | banoffee συνταγη με ζαχαρουχο | banoffee αργυρω | γλυκο μπανανα ζαχαρουχο γαλα | banoffee με καραμελα
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Πουγγια με αρνακι και μανουρα Σιφνου

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά:

  • 1 κιλό καθαρό κρέας από μπούτι αρνάκι
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • ½ κιλό μανούρα Σίφνου η άλλο σκληρό και πικάντικο τυρί
  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο τα πράσινα φύλλα πλυμμένα και ζεματισμένα)
  • λάδι,πιπέρι


Εκτέλεση:
  • Πλένουμε το αρνάκι και το περνάμε με λεμόνι.
  • Βάζουμε νεράκι σε κατσαρόλα, αλατίζουμε ελαφρά και βράζουμε το κρέας (θέλει 1-2 ώρες για να βράσει).
  • Όταν ετοιμαστεί, το κόβουμε σε κομματάκια μπουκιές. Κόβουμε τις πιπεριές σε κυβάκια, όπως επίσης και το τυρί.
  • Απλώνουμε στο πάγκο της κουζίνας μας το πακέτο του φύλλου κρούστας.Το χωρίζουμε σε σταυρό.
  • Παίρνουμε 4 κομμάτια φύλλο, τα λαδώνουμε και τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο. Στο κέντρο βάζουμε λίγο κρέας, πιπεριές , τυράκι, πιπεράκι και λίγο λαδάκι.
  • Κλείνουμε τα φύλλα (σαν μπομπονιέρα) και δένουμε με ένα λεπτό φύλλο ζεματισμένο κρεμμυδάκι.
  • Περνάμε το πουγγί με λαδωμένο πινέλο.Συνεχίζουμε μέχρις ότου τελειώσει η γέμιση.
  • Αραδιάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε μέχρις ότου ροδίσουν τα πουγγιά.


Τα τοποθετούμε σε πιατέλα, παρουσιάζουμε και...δεχόμαστε τα σέβη των συνδαιτημόνων!

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • τυρί
  • μανούρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΟχι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Ναι
  • Στο φούρνο Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • λεμόνι
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • αρνί
  • τυρί
  • μανούρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία