Κρεατικα χωρις σιμιγδαλι μανουρι

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο ψαρονέφρι σε φιλετάκια Λάδι για τηγάνισμα Για το χυλό 4-5 πατάτες ξυστές 1 κουταλάκι σπόρους γλυκάνισου 3 αυγά Λίγη μπύρα 2[...]

Για τους λάτρεις των μυρωδικών! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αρνί 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο Χυμό λεμονιού Χυμό πορτοκαλιού 1 κ.σ[...]

Ξεχωριστή κρεατόπιτα ασυνήθιστης γεύσης που θα σας συναρπάσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο 1 πατάτα μέτρια 1 κεφάλι σκόρδο 3-4 κουτ. σούπας[...]

Brassói = από το Μπρασόβ (πόλη της Ρουμανίας). Η συνταγή είναι Ούγγρικη από τη γιαγιά Sára. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό μπούτι 1 κιλό πατάτες 1 μικρό[...]

Αυθεντικό κρεατικό της Ουγγαρίας. Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους ψαχνό 100 γρ ελαιόλαδο 300 γρ ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1-2[...]

1½ - 2 κιλά αρνίσιο μπουτάκι χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρές μερίδες 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με[...]

φιλέτο μοσχάρι ντοματίνια ρόκα 4 πατάτες 1 καρότο ξύσμα λεμόνι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψημένο Αλατοπίπερο Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και το καρότο σε[...]

υλικά 1800 γρ. καθαρισμένες πατάτες 9 αβγά ανδριώτικα λουκάνικα, ανάλογα με τα άτομα (υπολογίζουμε 6-7 άτομα) μαντζουράνα και δυόσμος αλάτι και πιπέρι ένα[...]

1 κιλό μοσχάρι (νουά, ποντίκι, χτένι από σπάλα, ελιά) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κ.σ. μαντζουράνα 4 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. ξύδι 1[...]