Κρεατικα χωρις κρουτον μπαλσαμικο

Υλικά  2 σνίτσελ χοιρινά 1 αβγό 3 κουτ. σουπας γαλα αλεύρι, φρυγανιά 2 φέτες ζαμπόν 2 φέτες gouga Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 κουτ. σουπας παρμεζάνα τριμμένη[...]

Tώρα που αρχίζουν τα σχολεία αλλά και τα βράδια που δεν θέλετε να κάνετε ζύμες η δεν έχετε μαγιά ..Σας έχω την λύση !!! Πίτσα η Πίτα της Γκόλφως, εύκολη[...]

Πίτσα με αφράτη ζύμη και γύρω γύρω στον κόθρο λουκάνικα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. νερό χλιαρό 300 γραμ. γάλα χλιαρό[...]

Υπέροχη συνταγή για παρτυ ,μπούφε!!!! - 20 περίπου τεμάχια - ΖΥΜΗ Νο1: 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 αυγό 1 γιαούρτι (200 γρ.) 100[...]

Νοστιμότατο αλμυρό κέικ, εύκολο, άρεσε πολύ στους αγαπημένους μου!!! Υλικά: 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 2 κ.γλ. μπέικιν 1 κ.γλ. αλάτι πιπέρι 4 αυγά ½[...]

ΑΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Ο Νοέμβριος είναι ο μήνας τους και το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε είναι να βρούμε έξυπνους και ευφάνταστους τρόπους για να εντάξουμε[...]

1 κούπα αρνάκι ψητό ψιλοκομμένο ή ζαμπον 8 αυγά βρασμένα σφιχτα 200 γρ. τυρί φέτα 200 γρ. κασερι τριμμένο αλατοπίπερο 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 500 γρ. γάλα 250[...]

Γιαγλία όπως λέμε… Πεϊνιρλί Το πεϊνιρλί είναι μόνο με τυρί (πενίρ: τυρί). Αυτό με το αυγό το έλεγαν γιουμουρταλούγια (γιουμουρτά: αυγά) και αυτό με τον[...]

Πίτσα με ωραίο αφράτο ζυμαράκι !!!❣️ Για το ζυμάρι χρειάστηκα 500 γραμ αλεύρι , ένα φακελάκι μαγιά , ένα φλυτζανακι ελαιόλαδο , μια φλυτζανα[...]

Αλμυρές καρδούλες για την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου;; Γιατί όχι;; Η αλήθεια είναι ότι έχουμε συνδέσει την γιορτή αυτή με τις γλυκές λιχουδιές. Εμείς όμως σας[...]

Όπως σας είπα και στην ακριβώς από κάτω ανάρτησή μου, φέτος ετοίμασα απλά πραγματάκια αλλά πολύ νόστιμα αν κρίνω ότι ελάχιστα από αυτά απέμειναν στις[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου έφτιαξε μια πλεξούδα γεμιστή που η γεύση της θυμίζει πίτσα!Μπορεί να σερβιριστεί ως πρωινό,μεσημεριανό,απογευματινό,βραδινό...κρύο ή[...]

Τα eggs Βenedict είναι με διαφορά, το αγαπημένο μου πρωϊνό ή brunch αυτές τις λίγες φορές τον χρόνο που λέω να το ρίξω έξω απ’ το πρωί. Θεωρείται από πολλούς[...]

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως το ξερατε αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα. Υλικά Κιμας: 700 γρ. κιμάς[...]

Τρελαίνομαι για άσπρη σάλτσα στα μακαρόνια!!! Παλαιότερα, τη θεωρούσα πολύ δύσκολη, αλλά όταν άρχισα να πειραματίζομαι μαζί της, κατάλαβα πως όχι μόνο είναι[...]

για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη για τη σάλτσα 1 φλιτζ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας[...]

Tα καλοκαιρινά φρούτα, ζουμερά και δροσερά, είναι άριστη πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και βέβαια νερού, που τόσο το έχουμε ανάγκη μέσα στη ζέστη. Eκτός όμως[...]