Κρεατικα με σκορδο

αυθεντικό οσομπούκο μιλανέζε με χρυσό κριθαράκι Έχετε βρεθεί σε τραπέζι που η κουβέντα φέρνει στο επίκεντρο το διάσημο πιάτο της Λομβαρδίας; Το οποίο βεβαίως,[...]

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα Άτομα: 8, Χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες ΥΛΙΚΑ  : 1 γαλοπούλα περίπου 4 ½ κιλά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καρότα σε φετάκια 2 στίκ σέλερυ[...]

Κάποιες στιγμές ένιωσα να επανέρχεται. Είμαι αποφασισμένη όμως να μην της επιτρέψω να εκφραστεί, όπως άλλοτε. Η μελαγχολία των γιορτών υπάγεται στην κατηγορία[...]

1 1/2 κιλό μοσχάρι κιλότο ή σπάλα 500-600 ml κρασί μαυροδάφνη 150 ml λικέρ τεντούρα (λικέρ κανέλας) ή 3 ξυλάκια 20 ξερά δαμάσκηνα φλούδα από ένα πορτοκάλι 1[...]

Ενας εύκολος τρόπος να μαζευτούν φίλοι ένα μεσημέρι Κυριακής χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερα δύσκολα, περίπλοκα, πολύωρα και κουραστικά μαγειρέματα, είναι το[...]