Κρεατικα χωρις σουλτανινα πεπονι ρυζαλευρο

Μια λίγο διαφορετική συνταγή για όσους αρέσουν τα ιδιαίτερα φαγητά και οι ιδιαίτερες γεύσεις απο την συλλογή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έχει γίνει αγαπημένο[...]

Εντυπωσιακό κέρασμα για μπουφέ ή σαν πρωτο ορεκτικό σε καθιστό τραπέζι. Τα βολ ο βαν (vol au vent) ειναι μικρες θηκες ζυμης με τρυπα οι οποιες ειναι πολυ[...]

 Οι έτοιμες σάλτσες που υπάρχουν στο εμπόριο είναι μια ιδανική λύση για να αναδείξετε, να προσθέσετε γεύση αλλά και να καρυκεύσετε και να συνοδεύσετε τα[...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

in English soon Ο Απρίλιος είναι πάντα "γεμάτος" μήνας... Από τη μια οι ετοιμασίες για το Πάσχα κι από την άλλη τα γενέθλια του Νικόλα που πέφτουν πάντα εκεί[...]

Η crostata είναι ένα πολύ δημοφιλές επιδόρπιο από την Ιταλία. Παραδοσιακά μία crostata αποτελείται από τρία μέρη: μία αφράτη και μπισκοτένια ζύμη βουτύρου σαν[...]

Είναι επιδόρπιο, είναι άσπρο και αρκετά μπερδεμένο, δεν λιγώνει, είναι δροσερό και ότι πρέπει μετά από κάτι ψησίματα στη σχάρα τι είναι? -Να το πάρει το[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος : 2 ώρες και 15 λεπτά ΥΛΙΚΑ 2,5 κιλά χοιρινό ( πανσέτα ) ανοιχτή για ρολό 30 γρ. βούτυρο Λίγο φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ 2 χοιρινές μπριζόλες 100 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξερό θυμάρι 1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ Philadelphia με ψητές[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κ. χοιρινό για ρολό 5-6 φ. προσούτο 200 γρ. Philadelphia 250 γρ. ξερά βερίκοκα 250 γρ. δαμάσκηνα Λίγο φρέσκο μαϊντανό 6-7 μικρά κρεμμύδια [...]

Υλικά 5-6 κουτ. ελαιόλαδο 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες γάλακτος ½ φλυτζ. κόκκινο κρασί ¾ φλυτζ. ζωμό κρέατος 150γρ. Philadelphia αλάτι [...]

Καλή σας μέρα! Σήμερα, κλείνοντας τις πασχαλιάτικες συνταγές και αφού πρώτα σας ευχηθώ ολόψυχα ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ και να περάσετε ένα υπέροχο Πάσχα με όλους όσους[...]

Οι αφράτοι λουκουμάδες – γλυκοί ή αλμυροί – είναι αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων! Αλμυρούς λουκουμάδες σας έχουμε κεράσει κι άλλες φορές,[...]

Κρεατικό λέγαμε να σας κεράσουμε σήμερα, λόγω της Κρεατινής εβδομάδας, σε γλυκό όμως καταλήξαμε και πάλι. Ευχάριστο να έχουμε γλυκά, σημαίνει ότι για κάποιον[...]

Ήταν στις 20 Ιανουαρίου, Ευθυμίου του Μεγάλου, βοήθειά σας. Λίγοι άνθρωποι, από εκείνους που μαζί τους περνάω καλά. Αγαπημένοι θα έλεγα, ο καθένας για άλλο[...]

Ήρθαν κι έφυγαν κι αυτές οι γιορτές! Και ήμασταν παρόντες και καλά για να τις ζήσουμε! Δόξα τω Θεώ, μόνο αυτό φτάνει και περισσεύει για να είμαστε χαρούμενοι[...]