Κρεατικα χωρις ραπανακια αντιδια μοτσαρελα λεμονι

Υλικά για 6 άτομα 1 κουνέλι 11/2 κιλό περίπου 1 κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 2 κλωναράκια φασκόμηλο 4 γαρύφαλλα ¼ ποτηριού ξύδι ½ ποτήρι κόκκινο κρασί 1 ποτήρι[...]

Εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι ελαιόλαδο 2 σκ.σκόρδο 4 κ.σ. μουστάρδα 3 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ρίγανη Αλάτι,[...]

Τη συνταγή την ξεκίνησα εχθές το βράδυ, 4/7/2009, με πολλή φαντασία και είπα: "ότι βγει!'' και σήμερα τη μαγείρεψα και μόλις φάγαμε. Παιδιά, ένα[...]

Μια διαφορετική συνταγή για όσους αρέσουν οι γλυκόξινες γεύσεις!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνέλι 1 1/2 κ.σε μερίδες, 2 κρεμμύδια σε ροδέλες, 2 καρότα σε ροδέλες, 3[...]

Τα κουνελάκια όπως και τα κοτοπουλάκια, είναι πάντα “must” την ημέρα του Πάσχα! Τι χρειαζόμαστε: ψωμί για τοστ καρότο τυρί κίτρινο ζαμπόν λίγη φλούδα ντομάτας[...]

Τόσο εύκολο και νόστιμο το συκώτι μας με αυτόν τον τρόπο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Η συνταγή είναι από την εκπομπή της Μυρσίνης Λαμπράκη "Μαγειρέματα". Πριν την φτιάξω δε φανταζόμουν πως το κουνέλι με σκορδαλιά θα είναι γευστικό.[...]

Του Χρ. Βενέρη (εφημ. ‘ΠΑΤΡΙΣ’ 17/5/11) Είναι το κάτι άλλο και πολύ διαφορετικό σε γεύση και άρωμα από τις κοινότυπες συνταγές για κουνέλι.  Την εκτέλεσα και[...]

Μια πολύ ωραία μαρινάδα, που όχι μόνο μαλακώνει, αλλά «κόβει» εντελώς τη μυρωδιά σε όποιο κρέατος τη χρησιμοποιήσουμε. Είναι ότι πρέπει για να[...]

Όταν καλώ κόσμο για φαγητό το έχω σαν αρχή να μην τους σερβίρω ποτέ το ίδιο φαγητό. Το θέμα είναι ότι καλώ συχνά οπότε πρεπει να είμαι ιδιαίτερα εφευρετική[...]

Ο φημισμένος Ιταλός μάγειρας Antonio Carluccio επισκέφτηκε τη Σικελία και τις περιοχές που γεννήθηκε το κρασί Μαρσάλα και φτιάχνει μια συνταγή μοναδική! [...]

Σημείωση: η σημερινή μας συνταγή περιλαμβάνει και κάποια στοιχεία ξενάγησης αφού πραγματοποιήθηκε στη γειτονική μας Βουλγαρία όπου με τη φίλη μου την Τάνια[...]

Τι χρειαζόμαστε: λίγο θυμάρι κουνέλι σε κομμάτια 1 κούπα νερό μουστάρδα 1 κούπα κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι λίγο αλεύρι Πασπαλίζουμε το κουνέλι με θυμάρι,[...]