Κρεατικα - Με χοιρινο

Κεφτεδάκια με σιμιγδάλι! Νόστιμα, αφράτα, ιδανικά και για παιδιά, με ρυζάκι η πατάτες ή και σκέτα με χωριάτικο ψωμί...δε σας λέω...όνειρο!!! Υλικά: 500 γρ.[...]

½ κιλό στήθος γαλοπούλας 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό 2 φέτες ψωμί βρεγμένες και στημένες 2 κουταλιές μπαλσάμικο 3 κ λαδί 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Αγαπημένη συνταγή με κυνήγι ή με μοσχάρι η χοιρινό, Το πράσο μας αρέσει ιδιαίτερα... έχει γλύκα όπου μπαίνει δίνει θαυμάσια γεύση...όπως σε πίτες αλλά και με[...]

3 κότσια χοιρινά 3 κιλά περίπου 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκόρδο φρέσκο 1 ποτήρι κρασί άσπρο ½ φλιτζάνι λάδι 3 κ σ μουστάρδα Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμονιού 1[...]

Μπιφτέκια αφράτα στη σχάρα γεμιστά με κασέρι! 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ανάμεικτο με 1/4 χοιρινό 100 γραμμάρια τριμμένο ψωμί χωριάτικο 100 ml ανθρακούχο νερό 1[...]

Εμάς και έτσι μας αρέσουν χωρίς αυγολέμονο και επίσης έχουν σάλτσα ντομάτας ή κόκκινης πιπεριάς και μπούκοβο. Υλικά: 1 μεγάλο λάχανο όχι σφιχτό Για τη γέμιση:[...]

Ψαρονέφρι στη σχάρα με θυμάρι Για τη μαρινάδα ½ κιλό φιλετάκια χοιρινά 2 κ,σ μπαλσάμικο 2κ,σ ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ,σ θυμάρι φρέσκο, και[...]

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο 4 μανιτάρια πορτομπέλο 1 ξερό κρεμμύδι Λάδι ή βούτυρο 50 γρ. κασέρι τριμμένο ½ κγλ κόκκινο πιπέρι Λίγο αλεύρι Εκτέλεση: Ανοίγουμε το[...]

Τις χοιρινές μπριζόλες, στη φωτιά να τις πετάξεις από μόνες τους είναι νόστιμες, φανταστείτε να τις μαρινάρουμε λίγες ώρες, τη γεύση θα βγάλουν, όσοι τις[...]

Νόστιμο και ελαφρύ το φαγάκι μας σήμερα! Φιλετάκι μαριναρισμένο στη σχάρα! Καλοκαιρινό και για δίαιτα!!! Υλικά: 600 γρ. φιλέτο χοιρινό Υλικά για μαρινάδα 3-4[...]

Τηγανιά λεμονάτη και πικάντικη! Ένα εύκολο και γρήγορο φαγάκι, με ελάχιστα υλικά όλο αρώματα και γεύση. Υλικά: 1 κιλό χοιρινό για τηγανιά ή ψαρονέφρι Αλάτι[...]

Κρεατάκια κρυμμένα σε λαχανικά στη γάστρα 500 γ ρ μοσχαρίσιο κρέας σε κομματάκια 500 γ ρ χοιρινό σε κομματάκια 2 κρεμμύδια σε φέτες χοντρές 2 καρότα σε ροδέλες[...]

2 χοιρινά φιλέτα σε φέτες 3 μελιτζάνες σε κύβους 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 15 ντοματίνια 1 ποτήρι άσπρο κρασί Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Κόκκινο[...]

½ κιλό χοιρινό σε κύβους μαριναρισμένο Για τη μαριναδα 2 κ,σ μουστάρδα 2 κ,σ κέτσαπ 3 κ,σ λάδι 1 κ,σ κοκκινο πιπέρι γλυκό 1κγλ κόκκινο πιπέρι καυτερό[...]

1κιλό χοιρινό σε μερίδες ή αγριογούρουνο 1 κιλό σέλινο κομμένο σε χοντρά κομμάτια 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες[...]