Κρεατικα χωρις λιπος καστανα τρουφα

Μια συνταγή που εμπνεύσθηκα από το κλασικό γιαουρτλού. Τι χρειαζόμαστε: 4 κεμπάπ 2 φύλλα μαρουλιού 1 μικρό καρότο 1 μικρό κρεμμύδι (λευκό ή κόκκινο) 1 πράσινη[...]

"Τι θα μαγειρέψουμε αύριο;" Απλή καθημερινή ερώτηση κάθε νοικοκυράς....που εμείς στο "Kalli's blog" δώσαμε την απάντηση! Και την δίνουμε κάθε εβδομάδα,[...]

Υλικά για 6 άτομα ή ένα μεγάλο πυρέξ, 35χ25 εκ.: 350 γρ. χοιρινό σε μικρές μπουκιές 1 λουκάνικο σε μικρά κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο 2 πράσα, το λευκό μέρος σε[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Αγαπημένο θέμα του ελληνικού τραπεζιού στο σπίτι ή στην έξοδο για φαγητό, οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της[...]

Φυσικά και άλλαξα γνώμη. Είχα προβλέψει μια ωραία σούπα με τα μανιτάρια μου, σαν κι αυτή , που την αγάπησα παράφορα όταν την πρωτοέφτιαξα. Αλλά υπάρχουν και[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πιάτο αγαπημένο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο. Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση, μελωμένο με μια παχύρρευστη σάλτσα που σε καλεί[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα σε όλους!!! Πάλι καθυστερήσαμε στο ραντεβού μας με το εβδομαδιαίο μενού, αλλά.... δεν το αμελήσαμε. Αυτός ο μήνας είναι γεμάτος[...]

Επιστρέψαμε κι εμείς!!!!!! Δεν θα πούμε "καλό χειμώνα" , ούτε "καλή σχολική χρονιά"...πολύ νωρίς δεν νομίζετε;; χαχαχα Θα πούμε μονάχα "Καλώς ήρθατε στο[...]

Αλμυρες τηγανιτες με λαχανικα χαλουμι και μπεικον και σαλτσα ραιτα . (στη συνταγη για τις τηγανιτες προσθετουμε οτι λαχανικα εχουμε στο ψυγειο οτι τυρια μας[...]

Καλή σας μέρα! Για σήμερα ένα πιάτο αγαπημένο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο. Ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και γεύση, μελωμένο με μια παχύρρευστη σάλτσα που σε καλεί[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία φρέσκια ζύμη ΚΟΥΡΟΥ ΚΑΝΑΚΙ Ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια 2 πράσα 300 γρ. γκούντα 200 γρ. κατίκι 4 αυγά 1 συσκευασία Χωριάτικα λουκάνικα[...]

Διπλή χαρά, νομίζω, έχουν τα καλοκαιρινά τραπέζια. Πρώτα πρώτα τα χρώματα: όλα ευφορικά και αισιόδοξα, ντομάτες στην καλύτερη ώρα τους, κολοκυθάκια[...]

Το ένα το μεγάλο πάρτυ λένε ότι τέλειωσε αλλά τα μικρά τα κανονικά, τα αληθινά τα ψυχωφελή και όχι ευρωφελή, ας αρχίσουν επιτέλους! Κι επειδή η εποχή των[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ : 4 φέτες ψωμιού ψημένες στο σχαροτήγανο ή στο γκρίλ 2 φέτες μπεϊκον καπνιστό 2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα στη μέση 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες 2 κ.σ[...]

Καλημσπέρα σας! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και ηρεμία. Αύριο είναι 14 Φεβρουαρίου και γιορτάζει ο Άγιος Βαλεντίνος! Για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου[...]

1 συσκευασία φύλλα κουρού 1/3 φλ. ελαιόλαδο για τη γέμιση και λίγο επιπλέον για το άλειμμα των φύλλων 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 2 πράσα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι[...]