Κρεατικα - Στο φουρνο

Ένα νόστιμο και πολύ χορταστικό φαγάκι... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαράκι τρυφερό κομμένο σε κύβους 1 κρεμμύδι μεγάλο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί χυμό[...]

Γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο. Ότι πρέπει για όσους έχουν δυσκολία στο μάσημα. Τι χρειαζόμαστε: 4-6 κομμάτια σνίτσελ χοιρινό 3-4 μεγάλες ντομάτες 1/2 κιλό[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

Μια εύκολη και πεντανόστιμη πίτα που έμαθα απ' τον παππού μου και όποτε την κάνω εξαφανίζεται! Μπορεί να φαγωθεί και ως κυρίως πιάτο με πράσινη σαλάτα. Τι[...]

Μία γευστική πρόταση του Νomad Chef Ανδρέα Λαγό ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 πεϊνιρλί Για τη ζύμη: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ.[...]

Μετά από 2 τούρτες στην σειρά, πάμε και για ένα φαγητό τώρα... Γίγαντες λοιπόν! Ήταν και αυτό ένα όσπριο από όλα τα υπόλοιπα που δεν έτρωγα, το δοκίμασα και[...]

Το μοσχαράκι γίνεται νόστιμο με χυλοπιτάκι στον φούρνο, ως γνωστόν. Αλλά και στην κατσαρόλα γίνεται λουκούμι. Και δεν χρειάζεται να λερώνουμε και πολλά σκεύη,[...]

Στο παρελθόν η φίλη μας η Αγγελική Λ., σ’ όλες τις μαγειρικές μας ......... συζητήσεις ανέφερε την περίφημη λουκανικόπιτα της αδελφής της. Κάποια στιγμή[...]

Ρολάκια κιμά γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές και τυράκι. Το κλασσικό βραστό αυγό δεν θέλησα να το παραλείψω, αν και μπορούσα, αυξάνοντας την υπόλοιπη γέμιση.[...]

Στην ομάδα μας συνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

1 ½ κιλό αρνί γάλακτος - παϊδάκι και νεφρά 1/2 συκώτι ΚΑΙ 1/2 πλεμόνι (ψιλοκομμένα) από αρνίσια συκωταριά 300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 φακελάκι ρύζι καρολίνα 1[...]

ΑΥΤΟ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΤΟ ΕΙΔΑ ΕΧΘΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΓΥΡΩ ,ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΓΙΝΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ !!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλο γιαουρτι πληρες 1 πακετο αραβικη πιτα μεγαλο η,2 μικρα[...]

1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμά μοσχάρισιο ή χοιρινό (απλά είναι πιο αγευστος) 1 pummaro με κομμάτια τριμμένης τομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου[...]

Νόστιμο και εύκολο φαγητό που τρώγεται από όλους! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

Πήρα την κλασική συνταγή της μαμάς μου και την έφερα στα μέτρα μου. Το αποτέλεσμα ήταν μια σούπερ light συνταγή για γεμιστά. Μπορείτε να τα κατασπαράξετε χωρίς[...]

Για το κρέας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο (60-80 ml) 1,200 κιλό μοσχάρι χτένι μεσαιες μπουκιές 1 σκελίδα σκόρδο μεγάλη ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 κατσικάκι 5 κιλά 1 μπόλια κατσικιού Αλάτι Πιπερι Λίγο Βούτυρο (νέα φυτινη) Για τη γέμιση 1 (400 gr) συκωταριά ψιλοκομμένη 10 φρέσκα κρεμμύδια 1 φλυτζάνι[...]

Ο ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΤΖΑΝΝΑΤΩΝ ΓΙΑ THN ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΤΙΚΗ ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ Ο Σύλλογος μας στη προσπάθεια μεταλαμπάδευσης του τρόπου μαγειρικής των προγόνων μας σας[...]

Αυτό το φαγητό είναι απο τα πιο νόστιμα φαγητά μου και είναι και της εποχής Καλοκαιρινό Υλικά (για 5-6 άτομα) 1,5 κιλα κρέας μοσχαρίσιο (εγώ προτιμώ λαιμό που[...]

Αυτή την συνταγή την έχω μάθει από την πεθερά μου. Το φαγητό αυτό το φτιάχνουν στο Μαυροβούνι του Γυθείου, την δεύτερη μέρα του Πάσχα. Είναι το έθιμό τους. Το[...]

Το καλοκαίρι, δεν μας φέρνει μόνο ήλιο, θάλασσα, μπανάκια και βουτιές. Φέρνει μαζί του και ωραία λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα φαγάκια. Ένα από αυτά τα[...]

Υλικά (για τα μπιφτέκια): (η αναλογία είναι για 6 μπιφτέκια) 750 γραμ. κιμάς 1 αβγό μυρωδικά (εδώ, όποιος γνωρίζει ποιο μυρωδικό ταιριάζει καλύτερα με[...]

Αγαπημένο φαγητό τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα. Μπορούμε να τα φάμε σκέτα ή με ζυμαρικά. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες[...]

Για τη μαρινάτα Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι άσπρο κρασί Δυο φύλλα δάφνη Δυο με τρία κλαδάκια φρέσκο θυμάρι Μισή κούπα ελαιόλαδο Υλικά Ένα μπουτάκι[...]

Αγαπώ πολύ την υπέροχη λεπτή ιταλική πίτσα, αλλά πιο πολύ αγαπώ να χορταίνω αυτούς που αγαπώ! Κι όταν από μια πίτσα τρώνε 6, 7, 8 άτομα, τότε θέλω ο λαός μου[...]