Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 107 συνταγές
Ο σολομός έχει γίνει απ’ τις πιο δημοφιλείς επιλογές στη νέα αστική κουζίνα μας τις τελευταίες δεκαετίες, για πολλούς λόγους που σίγουρα περιλαμβάνουν τις[...]
Πηγή: caruso.grΠως γίνεται να διαθέτεις το προσωπικό σου πτηνό μέσα σ΄ ολάκερο το ζωικό βασίλειο και ν΄ αδιαφορείς για τη χρήση ενός τόσο αποκλειστικού προνομίου, θα[...]
Πηγή: pandespani.comΜαγειρική αξία για την αρχαία Ελλάδα πιθανόν από το 200 πΧ. αλλά με ιστορία 3000 χρόνων που φτάνει στην αρχαία Αίγυπτο, και αγαπημένα των Ρωμαίων (Cambridge[...]
Πηγή: pandespani.comΛίγο παλιότερα είχα γράψει, "Δεν έχω φάει ποτέ σε εστιατόριο με Michelin star κι έτσι δε μπορώ να σας πω τί γεύση έχει ένα πιάτο φτιαγμένο με αυτά τα πρότυπα".[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.gr11/4/14 Ανοιξιάτικα λαχανικά στο αλουμινόχαρτο για να συνοδεύσουμε το αρνάκι ή το κατσικάκι και γιατί αγαπάμε την φρεσκάδα και τη νοστιμιά των εποχιακών[...]
Πηγή: zannetcooks.comΟι ελληνικές γιορτές δεν είναι για χορτοφάγους, και πόσο μάλλον το Πάσχα. Κοκορέτσια, οβελίες, κοντοσούβλια, λουκάνικα είναι οι κεντρικοί ήρωες των τραπεζιών[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.gr2 ψωμάκια για burger 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσια λάπα PORKY 150 γρ. κιμά από μοσχαρίσιο στήθος PORKY 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης τριμμένο ΚΑΛΑΘΕΡΗΣ 100 γρ.[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΔεν νοείται πρωινό ή brunch που να μην περιλαμβάνει αυγά... και μιας και τα σπαράγγια είναι τώρα στην καλύτερη εποχή τους, να μια συνταγή για υπέροχο γεύμα![...]
Πηγή: tlife.gr/recipe_main.htmlΤο ραβέντι (rhubarb) είναι πρόσφατη ανακάλυψη για μένα. Δεν καλλιεργείται στην Ελλάδα οπότε δεν μου είχε δοθεί η ευκαιρία να το δοκιμάσω πριν έρθω στην[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΥλικά (Σερβίρει 2 ) 1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα αλάτι και πιπέρι 2 κ. σούπας βούτυρο 1 κ. σούπας soy sauce 1 κ. γλυκού ξύδι μπαλσάμικο Εκτέλεση συνταγής[...]
Πηγή: sidages.grΛίγο παλιότερα είχα γράψει, "Δεν έχω φάει ποτέ σε εστιατόριο με Michelin star κι έτσι δε μπορώ να σας πω τί γεύση έχει ένα πιάτο φτιαγμένο με αυτά τα[...]
Πηγή: greekmylittleexpatkitchen.blogspot.grΙδανικό για μπουφέ, συνοδεία κρεατικών. Υλικά 2 μέτριες πατάτες 5 κολοκυθάκια 5-6 μέτρια πράσινα σπαράγγια 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 ml γάλα 150 γρ[...]
Πηγή: eri-captaincook.blogspot.grMε εξαίρεση τον Ιταλό Archimboldo και τα χαρακτηριστικά καταφορτωμένα πορτρέτα κεφαλιών του που, μετά τον αρχικό εντυπωσιασμό, μπορεί και να ξεπερνούν το όριο[...]
Πηγή: pandespani.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΥΛΙΚΑ 200γρ. χοιρινό φιλέτο, 1 κλωναράκι θυμάρι, 20γρ. βούτυρο, αλάτι, 50γρ. αφρό καπνιστής πατάτας (ή πουρέ πατάτας), σάλτσα Madeira (Madeira Jus), φύλλα[...]
Πηγή: xrysessyntages.comΔεν ταιριάζει σε όλους η παραδοσιακή σούβλα! Και τώρα, στην αντίστροφη μέτρηση για την αυριανή γιορτή του Πάσχα – γιορτή του τραπεζιού πρέπει να[...]
Πηγή: bostanistas.grΥλικά για 2 άτομα: 4 μπριζολάκια μοσχαρίσια χωρίς κόκκαλο 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 ποτήρι ζωμό κότας 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 2 κ.σ. παρμεζάνα (ή άλλο[...]
Πηγή: easykuzina.grΥλικά για 4 άτομα 4 ψαρονέφρια 20 λιαστές τομάτες ½ ματσάκι ρόκα ¼ κεφαλογραβιέρα σε κομμάτια Αλάτι, πιπέρι 2 κ.σ. βούτυρο, 4 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]
Πηγή: greekmasa.grΥΛΙΚΑ 220γρ. χοιρινό φιλέτο, 100γρ. κριθαράκι, 50γρ. µανιτάρια πορτοµπέλο, 50γρ. χαλλούµι, 30ml µανιτάρι πουρέ, 30ml κόκκινο κρασί, 10ml άσπρο κρασί, 10ml[...]
Πηγή: xrysessyntages.com