Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ουισκι

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 5 μέτριες μελιτζάνες 2 κρεμμύδια ξερά 2 ντομάτες φρέσκες 2 σκ. σκόρδου ρίγανη,αλάτι,πιπέρι 100 γρ.τυρί νηστίσιμο ή μη νηστίσιμο[...]

Υπέροχα σε εμφάνιση, πανεύκολα στην προετοιμασία και καταπληκτικά σε γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό 1/2 κ. σ.[...]

Προφέρεται πλάτσκι ζιμιεντσόνε και είναι πίτα τηγανιτή από πατάτα. Τι χρειαζόμαστε: 4 πατάτες 1 κρεμμύδι 2 καρότα μαιντανός 1 αυγό αλεύρι πατάτας αλάτι πιπέρι[...]

Γρήγορη,εύκολη και πολύ νόστιμη!!! Υλικά 800γρ-1kg πατάτες 2 καροτα τριμμενα 1/2 ματσακι ανηθος ή μαιντανος ή δυοσμος φρεακος 1 κρεμμυδι ψιλοκκομενο 4 κσ λαδι[...]

Υλικά : 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι μπύρα 1/2 φλιτζάνι  γραβιέρα τριμμένη (εγώ έβαλα 1 φλιτζάνι) 5 αυγά 2 ασπράδια αυγών 2 κουταλιές αλεύρι Μαργαρίνη για το[...]

Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας 1 κ. πατάτες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 1 κούπα φέτα τριμμένη 1 κούπα διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα λάδι 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι -[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα και μου άρεσε για πικ-νικ και σας την προτείνω... από το βιβλίο -Δια χειρός- της Νίκης Μερκούρη Υλικά 1 καρβέλι ψωμί 2 κόκκινες[...]

...κινήσαμε το απόγιομα για το χωριό του σιορ Βαγγέλη...απο το πέργουλό του κρεμόντανε καμμιά δεκαριά σπούρδες που η μιτσότερη ήτανε σαν την κεφάλα του[...]

Κάποιοι φίλοι έρχονται, εμείς αμαγείρευτοι, λέμε να κάνουμε μια φουρτάλια με κολοκύθια ή την ορίτζιναλ με πατάτες. Λέω από μέσα μου «ξανά;».[...]

2 κιλά μελιτζάνες στρογγυλές 1 Πακέτο χωριάτικο φύλλο 6 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 2 κουταλιές σιμιγδάλι 200 γρ. φέτα 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 1 φλιτζάνι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Νόστιμο κι εμφανίσιμο νηστίσιμο κολατσιό ή ορεκτικό για όλες τις περιπτώσεις. Για το σχολείο των παιδιών, για τις απογευματινές λιγούρες ή[...]

Μήπως τα παιδιά σας δεν τρώνε ψάρι; Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την πατατοψαρόπιτα. Ούτε που θα καταλάβουν τι γίνεται!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 λίτρο γάλα 6 κουτ. σούπας αλεύρι 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αβγά αλάτι πιπέρι 300 γρ. μυζήθρα αλμυρή τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε[...]

h2.cjk { font-family: "Droid Sans Fallback"; }h2.ctl { font-family: "FreeSans"; }p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { } Υλικα για την ζυμη[...]

1/2 κιλό άνθη από κολοκύθια καθαρισμένα και καλά πλυμένα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο όχι λιωμένο[...]

Απλά πεντανόστιμες!! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 10 γρ. μαγιά φρέσκια 1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι ζάχαρη, αλάτι[...]

Την Βασιλική Δαμασκινίδου και την Μαρία Κυριμλίδου τις γνώρισα μέσα απο την υπέροχη ομάδα τους στο facebook " Τι μαγειρεύουμε σήμερα? " Εξαιρετικές συνταγές,[...]

Ποιος να μου το 'λεγε πως μέσα στην τούρλα του Σαββάτου, δηλαδή της Κυριακής, θα εμφανιζόταν παρέα - έκπληξη. Φίλοι αγαπημένοι και πάνω από όλα[...]

2 κομμάτια σπανακόπιτα 2 πατάτες 1 ντομάτα 1 μεγάλο κομμάτι φέτα 4 αυγά Αλάτι Πιπέρι Οδηγίες 10 λεπτά Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τηγανίζουμε. Κόβουμε[...]

Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή που την έμαθα στη σχολή. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 2 κεσεδάκια γιαούρτι αγελαδινό 1 αυγό 500-700 γρ αλεύρι μαλακό 1[...]