Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις δενδρολιβανο πτι μπερ

Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι του τσαγιού κουάκερ (νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης) 2 φλιτζάνια του τσαγιού βραστό νερό 5 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (περίπου) για[...]

ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΚΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Τραγανά, πολύσπορα κρικάκια, φτιαγμένα με φυσικό προζύμι. Γιά το πρωινό, αλλά και γιά όλες τις ώρες, ως σνακ και μαζί με[...]

4 ½ φλ. αλεύρι χωριάτικο 1 κ.γ. ξερή μαγιά 1 ½ κ.γ. αλάτι 2 &1/4 φλ. νερό κουάκερ (νιφάδες βρώμης) αλεύρι ολικής άλεσης Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι[...]

1/7/14 Φρουτόπιτα με βερίκοκα ή cobbler. Γλυκό πολύ συνηθισμένο και δημοφιλέστατο σε Αγγλία και Αμερική. Πρόκειται για ένα εύκολο μείγμα, τριφτής ζύμης με[...]

23/4/16 Χαλβαδόπιτα με βρώμη και καραμελωμένα μήλα για νόστιμη και γλυκιά νηστεία. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες από το πρωινό γεύμα, συνοδεία του καφέ και[...]

Για όσους δεν το κατέχουν το άθλημα δεν είναι δα και κάτι τόσο δύσκολο. Επειδή είμαι φύση οργανωτική, ο καταλληλότερος τρόπος για μένα για να καθαρίσετε το[...]

συνολικός χρόνος: 130' χρόνος προετοιμασίας: 90' χρονος μαγειρέματος: 40' υλικά 1 κιλό αλεύρι ντίνκελ ή όποιο άλλο θέλετε 2 φακελάκια ξηρή μαγια 2 1/2[...]

Επικίνδυνα ανεξέλεγκτη εμφανίζεται στην Ελλάδα, τόσο η αγορά σιτηρών, όσο και η παραγωγή ψωμιού και ιδιαίτερα τα παράγωγα αρτοσκευάσματα, στα οποία οργιάζει[...]

Και καλές διακοπές! Φτάσαμε κιόλας στα μισά του Αυγούστου. Της Παναγιάς μεθαύριο, και διάλεξα μια από τις καλύτερες -κατά τη γνώμη μου-συνταγές της κρητικής[...]

Για 4-6 άτομα 1 κούπα νιφάδες βρώμης 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιές σούπας[...]

Θρεπτικό ψωμί φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή. Για πρωινό και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: Για το ψωμί. 2 φλυτζάνια αλεύρι ακατέργαστο. 1 φλυτζάνι απο το σούπερ[...]

Εύκολο, γρήγορο και πάνω από όλα νόστιμο! Έχει τραγανή αφράτη υφή, μία εναλλακτική πρόταση από το κλασσικό ελιόψωμο. Υλικά 2/3 ποτήρι ζεστή μπύρα 1/3[...]

ΠΟΛΥΣΠΟΡΑ ΚΡΙΚΑΚΙΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Τραγανά, πολύσπορα κρικάκια, φτιαγμένα με φυσικό προζύμι. Γιά το πρωινό, αλλά και γιά όλες τις ώρες, ως σνακ και μαζί με[...]