Πιτες, φυλλα, ζυμες με καλαμποκαλευρο

Υλικά: 1 κιλό διάφορα (σπανάκι, λάπατα, κλπ) Χόρτα 1/3 κούπας ψιλοκομμένος Μαϊντανός 1/3 κούπας ψιλοκομμένος Άνηθος 1/3 κούπας ψιλοκομμένος Δυόσμος 1 κούπα[...]

Σήμερα κάνω την πρώτη κολοκυθόπιτα, με τα δικά μας κολοκυθάκια, από τον λαχανόκηπο μας. Υλικά 2 κολοκυθάκια χοντροτριμμένα στον τρίφτη 3 φλιτζάνια αλεύρι 20[...]

Υλικά 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 50 γρ βούτυρο φρέσκο 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 κ.γλ μπέκιν 2 φλιτζάνια νερό ή ανθρακούχο[...]

Εύκολη και γρήγορη χορτόπιτα για όσες βαριούνται ή δεν ξέρουν να ανοίξουν φύλλα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καλαμποκάλευρο 1 γιαόυρτι 2 κιλά σπανάκι 2 μάτσα[...]

Ηπειρώτικη πίτα με φρέσκα κρεμμυδάκια. Τι χρειαζόμαστε: 10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια 700 ml φρέσκο γάλα καλαμποκάλευρο όσο πάρει (περίπου 500 γρ) άνηθος μαϊντανός[...]

Χορτόπιτα από το Καπέσοβο! Μιαμμμμ! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χόρτα διάφορα 1/3 φλ. μαϊντανό 1/3 φλ. άνηθο 1/3 φλ. δυόσμο 1 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 250[...]

Η πίτα αυτή θυμίζει πολύ την μπομπότα, αλλά στο πιο … «τούρμπο» της βεβαίως, βεβαίως. Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη, όπως όλες οι[...]

25-30 φρέσκα αμπελόφυλλα ή σε άλμη 750 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2/3 φλ. ψιλοκομμένο άνηθο 2/3 φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο 1/2 κουτ.[...]

Σε πολλά μέρη της χώρας μας , υπάρχει αυτή η εύκολη αλλά νόστιμη πίτα , λέγεται και μπλαστός ή μπατσίνα Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Κυρίως Πιάτα[...]

Παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές     1κ. αλεύρι καλαμποκιού     1/2κ. τυρί φέτα[...]

1 κιλό σπανάκι (ή ανάμικτα σέσκουλα, λάπατα ή οτιδήποτε χορταρικο για πίτα) 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 400γρ. τρίμα φέτα 2 αυγά 1 φλ. του καφέ ρύζι γλασσέ 3 κούπες[...]