Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μοσχοκαρυδα

Υλικά: μισό κιλό κιμά (μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου) 4 κ.σ. (γεμάτες) βρασμένη σόγια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κρεμμύδια 1 κον κασέ κανέλα πιπέρι πάπρικα αλάτι [...]

Συστατικά: 3 κ.σ. λιναρόσπορο 1 κούπα νερό 3 κ.σ. γάλα σόγιας 3 κούπες σπανάκι πλυμένο και χοντροκομμένο 1/2 κούπα φυτικό έλαιο (πχ ελαιόλαδον) 1/2 μέτριο[...]

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα φυτικό γάλα (σόγιας ή quinoa) 1 1/2 κ.γ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μέλι 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 1/2 κ.γ. κανέλα Οδηγίες[...]

Για 4-6 άτομα 4 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κουταλιές σόγια σως 1 κουταλιά φρυγανιά 10 φύλλα κρούστας αλάτι, πιπέρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 1 πακέτο με φύλλα σφολιάτας 500 γρ. περίπου κιμά σόγιας 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πράσο μερικά μανιτάρια πουμαρό ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι,πιπέρι κύμινο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 φιλετάκια κοτόπουλου 100 γρ. κουνουπίδι 100 γρ. μανιτάρια 100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο 100 γρ. γάλα καρύδας 8 μικρές αραβικές πίτες λίγη[...]

Υλικά 30 γρ, 1/3 φλιτζ. τσαγιού Κιμάς Σόγιας Fytro 200 γρ, 2 μεσαία Κρεμμύδια 100 γρ, ½ φλιτζ. τσαγιού Ελαιόλαδο 3 σκελίδες Σκόρδο 3 κ.σ. πελτέ τομάτας[...]

Νηστίσιμο και θρεπτικό σνακ ή ορεκτικό! Τι χρειαζόμαστε: 3 αραβικές πίτες 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 100 γρ. ντομάτες λιαστές 150 γρ. τυρί σόγιας σε[...]

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με σόγια. Τη συνταγή τη σκαρφίστηκα αυτοσχεδιάζοντας, στη γεύση τα πιτάκια μου θύμισαν ελαφρά spring rolls. Τι χρειαζόμαστε: ζύμη[...]

7 φύλλα κρούστας 200 γρ. τυρί φέτα νηστίσιμη 200 γρ. κασέρι νηστίσιμο 2 ποτήρια φυτική κρέμα (σόγιας) προαιρετικά ψιλοκομμένες πιπεριές και μανιτάρια 0.5[...]

1 φιλέτο κοτόπουλο ολόκληρο 6-7 φύλλα μαρούλι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα πίτες για σουβλάκια (τις μικρές) Για την σώς 3 κ.σ μαγιονέζα 1 κ.γ μουστάρδα 1 κ.σ[...]

1 ποτήρι του νερού καλαμποκελαιο 1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκάλι 1 πακέτο φαρίνα 300 γρ τυρί λευκό από σόγια ή μανιτάρια σωταρισμένα ή ελιες Οδηγίες Σε μία[...]

Πατάτες πιτάκια   Υλικά ½ κιλό πατάτες 4 κ.σ. αλεύρι 3 κρεμμυδακια φρέσκα 1 αυγό 1 φλιτζ. τσαγιού γαλέτα 200 γρ. ζαμπόν 100 γρ. γλυκό τυρί αλάτι-πιπέρι 2 κ.σ.[...]