Πιτες, φυλλα, ζυμες με κρασι

2 φύλλα σφολιάτας 600 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο 2 τυρί κρέμα (τύπου philadelphia) 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 ποτήρι κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρέμμυδια[...]

Για το φύλλο 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει) μισό ποτήρι λευκό κρασί 3-4 κ.σ ελαιόλα δ ο 1 κ.γ baking power για την γέμιση 3 ποτήρια γάλα 4-5[...]

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

Σας έχω ξαναπεί πόσο μας αρέσουν τα κολοκύθια. Τα μαγειρεύουμε με όποιο τρόπο μπορείτε να φανταστείτε. Τώρα σκέφτηκα να τα βάλω σε τάρτα αλλά κάπως[...]

Ένα φύλλο σφολιάτας που έπρεπε οπωσδήποτε να γίνει κάτι και αρκετό κουνουπίδι, ήταν η αφορμή γι αυτή την πεντανόστιμη (κατά γενική ομολογία:) τάρτα. Τα υλικά[...]

Ένα φύλλο σφολιάτας που έπρεπε οπωσδήποτε να γίνει κάτι και αρκετό κουνουπίδι, ήταν η αφορμή γι αυτή την πεντανόστιμη (κατά γενική ομολογία:) τάρτα. Τα υλικά[...]

1 συσκευασία Σπιτικό φύλλο (3 τμχ) 1 πακέτο μανιτάρια στρογγυλά 1 πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά 3 αβγά μεγάλα 200 γρ. Τυρί gouda 3 κ.σ.[...]

Για 10 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | νερό | μαγιά | ηλιέλαιο | φέτα | γκούντα | κασέρι | ρεγκάτο Διαφημίσεις 450[...]

Στον Αρτεμώνα της Σίφνου, σε ένα όμορφο ταβερνάκι χαμένο στα σοκάκια, το Χρυσό (φωτό 1), κάνουν μια νοστιμότατη πίττα με ξινομυζήθρα και κρεμμύδια, που την[...]

1/2 κιλό ψωμί 2, 1/2 φλυτζάνια γάλα 4 αυγά και ένα ασπράδι 300 γρ. κίτρινο τυρί (κατά προτίμηση ρεγκάτο και γκούντα μισό μισό) 50 γρ. φρέσκο βούτυρο αλάτι[...]

Για το φύλλο: 1 κιλό αλεύρι για πίτες 2 κ.σ. ξυδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Χλιαρό νερό όσο πάρει 1 πρέζα ψιλό αλάτι Για την γέμιση: 1 κιλό μανιτάρια Πορτομπέλο 2[...]

Πιτσίνια -Κριτσίνια της Γκόλφως σε 3 λεπτά έχετε λαχταριστά τυρένια πιτσίνια η σησαμένια !!! Υλικά μισή κούπα του νες ελαιόλαδο μισή κούπα του νες κρασί λευκό[...]