Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μοσχοκαρυδα

Παραθέτω άλλη μια συνταγή για κοτόπιτα στις τόσες πολλές και τόσες ωραίες. Την φτιάχνει ο ξάδερφος μου στο παραδοσιακό του ηπειρώτικο πιτάδικο. Τώρα κι εγώ[...]

Υλικά 1 πακ. Φύλλο κρούστας 500 gr φέτα 150 gr ρεγκάτο 3 αυγά μεγάλα 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( μόνο την ψίχα) Πιπέρι. Θρυμματίζουμε την φέτα σε[...]

8 αραβικές πίτες 1 κιλό κιμάς αρνίσιος 1 φλιτζ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 1 φλιτζ. τυρί γκούντα τριμμένο 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 150 ml. ζωμό κρέατος μόσχου Αλάτι,[...]

Λουκανικόπιτα του 5λεπτου που μια που την φτιάχνεις κ μια που εξαφανίζετε !!! Εύκολη γρήγορη νόστιμη !!! Σφολιάτα χρησιμοποιώ πάντα φρέσκια Εγώ στο φύλλο κάτω[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτας 20-25 φέτες παστουρμά 1/2 κιλό ρεγκάτο σε λεπτές φέτες ή τριμμένο 2-3 ντομάτες κομμένες σε φέτες Λίγο κύμινο (προαιρετικά) Εκτέλεση:[...]

Μια εύκολη "τάρτα" με βάση από παξιμάδι και κιμά, στην οποία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τον κιμά που μας έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα. Τι[...]

Υλικά 8 αραβικές πίτες μεσαίες 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κιμά ή κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ.[...]

Υλικά συνταγής 8 αραβικές πίτες μεσαίες 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κιμά ή κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1[...]

Υλικά: (Για 4 πίτσες διαμέτρου 17 εκατοστών) 4 έτοιμες πίτες διαμέτρου 17 εκατοστών , και πάχους 3-4 χιλιοστών 200 γραμμάρια τυρί χοντροτριμμένο Γκούντα ή[...]

Πεντανοστιμη,ευκολη ταρτα σε 40 μολις λεπτα ετοιμη στο τραπεζι σας με καλη παρεα και κρυα μπυριτσα. Δοκιμαστε την!!! Συστατικά φυλλο σφολιατας - 1 ντοματίνια[...]

Υπέροχα ψωμάκια γεμιστά με τυριά γαλοπούλα και ψιλοκομμένη πιπεριά σκέτος αφρός !!! Σνακ για όλες τις ώρες και για τα παιδιά μας στο σχολείο!! Τα έφτιαξα και[...]

Είναι εύκολη ,γρήγορη, πεντανόστιμη και εμφανίσιμη. Δεν είναι για ...δίαιτα αλλά για να πάνε κάτω...τα φαρμάκια!!! Υλικά 300 γραμμάρια Gouda 300 γραμμάρια[...]

8 αραβικές πίτες μεσαίες 2 φλ. τσαγιού μαγειρεμένο κοτόπουλο ή κιμά ή κρέας που περίσσεψε από την προηγούμενη 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού[...]

ΥΛΙΚΑ: Κρεπες ( η συνταγή βρίσκετε στο άλμπουμ γλυκά ) 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κουτί μεγάλο μανιτάρια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα ντοματάκι[...]