Πιτες, φυλλα, ζυμες με γλυκανισος

Τη συνταγή αυτή την είδα στην τηλεόραση και λέγονται ''τυρομπισκοκούλουρα''. Ειναι ωραια λυση για ενα γρηγορο σνακ με μπυριτσα. Υλικά 2 1/2[...]

Το κεντητό ψωμί για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κόρα αρωματισμένη απο αστεροειδή γλυκάνισσο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι Μυλοι Αγ.Γεωργίου Νο 2 μαλακό.[...]

Ψωμί με προζύμι και μαγιά μαζί; Πήρα την ιδέα από συναφή συνταγή του ιστότοπου και ξεκίνησα την προσπάθεια κάπου στις 10 το βράδυ παραμονή Χριστουγέννων με[...]

Μαλακά και αφράτα κουλούρια που μοσχοβολάνε!!! Συνταγή από το νησί μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κρασοπότηρο[...]

Υλικά 1 φλυντζάνι ζάχαρη 1 φλυντζάνι ηλιελαιο 1 φλιντζάνι βούτηρο φυτικό 1 φλιντζάνι ούζο 1 φλυντζάνι χυμό πορτοκάλι 6 κουταλάκια Μπέηκιν 7 φλυντζάνια αλευρι[...]

Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι κρασί (ρετσίνα) 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι γλυκάνισο  2 κουταλάκια μπέικιν 1 φακελάκι σουσάμι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο[...]

Εν μέσω νηστείας οι πίτες έχουν την τιμητική τους. Μια διαφορετική πίτα που τη συνταγή την ξεσήκωσα πριν από πολλά χρόνια από μια φίλη με καταγωγή από την[...]

Αυτή η συνταγούλα είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ αφιερωμένη στο Ιντερνετικό μου ήμισυ, στο Λενάκι μας. Ο λόγος της αφιέρωσης είναι η τεμπέλικη εκτέλεση που έχει αυτό το[...]

Όταν η φίλη μου η Χαρά μου είπε ότι έφτιαξε το νοστιμότερο ψωμί μόνο με ένα αλεύρι και ένα κουτάκι μπύρα, την κοίταξα δύσπιστα. Πέρασαν μήνες μέχρι να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μέρος νερό ζεστό 3 μέρη αλεύρι (περίπου) αλάτι (μια κ.γ. ανά 500 γρ. αλευριού) μέλι (μια κ.γ. ανά 500 γρ. αλευριού) προζύμι ό,τι θέλουμε[...]

για το ζυμάρι 1 κιλό αλεύρι ½ κρασοπότηρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι χλιαρό νερό όσο πάρει σουσάμι για το[...]

ΑΛΜΥΡΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ Πολυ ωραια εγιναν τα γεμιστα κολοκυθακια , αλλα μου περρισεψε ενας τονος κολοκυθοψιχα! Αμαρτια να πετας φαγωσιμο, ιδιως στις[...]

Μεγάλη μπουκιά λένε φάε, μεγάλη κουβέντα μην πεις. Είπα η γυναίκα πως το σκ θα είχα χρόνο να σερφάρω, πως θα έβρισκα τους ρυθμούς μου κλπ κλπ. Χα! Καλό! Όλο το[...]

Συστατικά 1 κούπα ταχίνι (ανακατέψτε καλά πρώτα) 1 κούπα ζάχαρη 2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο ή άλλο φυτικό έλαιο 1 κ.σ. κονιάκ 2/3 κούπας χυμό πορτοκάλι 1 1/2 κ.γ.[...]

Πίτα-φαγητό, για πάρτυ ή πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 4κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ. γλυκάνισο αλάτι-πιπέρι ξύσμα λεμονιού[...]