Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις λιγκουινι καρπουζι ψωμι

Πίτσα έχουμε φάει σίγουρα με ότι υλικά προτιμά ο καθένας...αλλά η νοστιμιά αυτής της ζύμης δεν λέγετε... Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. σόδα αναψυκτικό 1 μαγιά ξερή[...]

Οι κρέπες είτε γλύκες είτε αλμυρές είναι μια πολύ απλή λιχουδιά, που μπορείτε να φτιάξετε το μείγμα στη κουζίνα σας. Υπάρχουν μερικά μικρά μυστικά για[...]

Καιρό έχω να βάλω γλυκάκι. Για να ικανοποιήσουμε όμως και τους γλυκατζήδες και τους μεζεκλήδες, ας φτιάξουμε κρέπες και ας τις γεμίσει με ό,τι θέλει ο καθένας.[...]

Έτσι υποδεχθήκαμε το Νέο Έτος. Εμείς και οι 40 καλεσμένοι μας. Όλα φτιαγμένα από τα χεράκια μου!!!! (Εδώ χειροκροτούμε, φωνάζουμε δυνατά ΕΥΓΕ !! ) Όλα[...]

Υλικά: περίπου 2 κούπες αλεύρι γάλα 1 αβγό λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη Εκτέλεση: Στο μίξερ ή στη μουλινέτα χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί προσθέτωντας[...]

Συνταγές, προτάσεις και συμβουλές για τις πιο τέλειες κρέπες!!Καθόμαστε μέσα και μας έρχετε ξαφνικά μια λιγούρα. Τι μπορούμε να φτιάξουμε; Μα φυσικά κρέπες.[...]

Μια πρωτοτυπη και πεντανοστιμη ιδεα να φτιαξουμε καλαμακια κοτοπουλου ντυμενα με σφολιατα,ιδανικα για μπουφε,παρτυ γενεθλιων και καθε ειδους γιορτινη εκδηλωση[...]

Λαχταριστά αλμυρά ρολά σφολιάτας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου[...]

Από τα ωραιότερα αφράτα μέσα τραγανά απ έξω τηγανόψωμα που θα έχετε δοκιμάσει !!!! Παν εύκολα -χορταστικά !!! Ετοιμάζονται σε λίγα μόνο λεπτά με λίγα υλικά και[...]

Από τα ωραιότερα αφράτα μέσα τραγανά απ έξω τηγανόψωμα που θα έχετε δοκιμάσει !!!! Παν εύκολα -χορταστικά !!! Ετοιμάζονται σε λίγα μόνο λεπτά με λίγα υλικά και[...]

  ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 αβγό 2 κ. σούπας κορν φλάουρ ή νισεστές 1 κ. γλ. ζάχαρη λίγο αλάτι 1 βανίλια 1 1/2 ποτήρι του κρασιού γάλα 1/2 ποτήρι του κρασιού νερό[...]

Υλικά 2 κούπες αλεύρι 2 ½ κούπες γάλα 2 αυγά 2 κουτ σουπ βιταμ Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα και το αλεύρι να γίνει λεία ζύμη. Σιγά σιγά[...]

Πιτάκια με κρεμμύδια και ελιές 4 φύλλα χωριάτικα 200 γραμμάρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα και σοταρισμένα 120 γραμμάρια ελιές ψιλοκομμένες 2-3 κλωναράκια[...]

Τις προάλλες με κάλεσε η Αριάδνη σε παιχνιδάκι που αφορούσε το μενού της εβδομάδας, δηλαδή τι μαγείρεψα την προηγούμενη εβδομάδα είτε ως κόρη είτε ως μαμά. Ως[...]

Μια πρωτοτυπη και πεντανοστιμη ιδεα να φτιαξουμε καλαμακια κοτοπουλου ντυμενα με σφολιατα,ιδανικα για μπουφε,παρτυ γενεθλιων και καθε ειδους γιορτινη εκδηλωση[...]

batter for crepes . ..το λατρεμένο από όλους παριζιάνικο έδεσμα. Ό, τι και να πούμε για τις κρέπες είναι περιττό! Τις λατρεύουμε όλοι! Μικροί και μεγάλοι! Τόσο[...]

Ναι, είμαι εδώ, υπάρχω... και θα συνεχίσω να υπάρχω σε κάθε ευκαιρία που θα μου δίνεται! Δεν εγκατέλειψα το ιστολόγιό μου, απλά αναγκάστηκα να το αποχωριστώ[...]

Βασική συνταγή για πεντανόστιμες κρέπες θα χρειαστούμε για 35-40 κρέπες τα εξής: 1200 γρ φρέσκο γάλα 3 αυγά 2 ποτήρια νερό 1 φλ. του καφέ ηλιέλαιο 1 πρέζα[...]

μεγάλες αραβικές πίτες κρεατικά leftovers – ό’τι υπάρχει, αλλά καλύτερο γίνεται με υπόλοιπα από ψητό αρνί/μοσχάρι/κοτόπουλο Εάν δεν έχετε υπόλοιπα από κρέας,[...]

Λαγάνα με αυθεντική γεύση.... Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Πίτες Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές 2 φλ αλεύρι για όλες τις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

2 ή 3 αυγά, ανάλογα με το μέγεθος τους 2 κούπες (1/2 λίτρο) γάλα 2 κούπες (300 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή τύπου 550 έαν χρησιμοποιήτε βιολογικό[...]