Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις χοιρινο μανταρινι σπανακι

Μπορεί η μεξικάνικη κουζίνα να μη θεωρείται η πλέον εκλεπτυσμένη αλλά είναι πρώτη σε κατάταξη όταν αναζητούμε δυνατές, πλούσιες, καυτερές γεύσεις. Η μορφή που[...]

Φιλικό Κυριακάτικο Γεύμα Ένα Κυριακάτικο μεσημέρι με φίλους, δεν πρέπει να είναι μια δύσκολη "μαγειρική αποστολή", με αμφίβολα αποτελέσματα. Θα πρέπει να είναι[...]

Γεύση που θα ταράξει τον ουρανίσκο σας ! Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Υλικά Για την ζύμη Γάλα εβαπορέ 1 κουτί Νερό 1 1/2 κουτί από το γάλα Ζάχαρη 2 γεμάτες κουταλιές σούπας Αλάτι 2 κοφτά κουταλάκια γλυκού Αλεύρι για όλες τις[...]

Πώς είπατε; Γυρίσατε στο σπίτι αργά και δεν προλαβαίνετε να μαγειρέψετε;;; Και πού είναι το πρόβλημα;; Διάθεση να υπάρχει και όλα γίνονται!! Σήμερα, θα δούμε[...]

Πώς να το κάνουμε;;; Οι αδυναμίες δεν κρύβονται!!! Γιατί να μη φαίνεται και η δική μου;;; Όπου εύκολη και νόστιμη λιχουδιά κι εγώ κάπου εκεί κοντά!!! Τί[...]

Υλικά Πίτες για σουβλάκι 6 Κοτόπουλο στήθος 1 (χωρίς κόκκαλο) Κρεμμύδι ξερό 1 Ντομάτα 2 Αλάτι - πιπέρι Ρίγανη Για την σως Μαγιονέζα 1 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 2-3 αραβικές πίτες 3 κουταλιές βούτυρο 150 γραμμάρια φιλέτο σοκολό ψιλοκομμένο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 φύλλα μαρούλι Εύκολο και[...]

Ένα πολύχρωμο, νόστιμο και οικονομικό πιάτο! Πολλές φορές με τα αυγά που περίσσευαν το Πάσχα, φτιάχναμε στο σπίτι μας "αυγά τυλιγμένα με κιμά". Στην ουσία[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300 γραμμάρια τόνο χωρίς λάδι 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη 150 γραμμάρια καλαμπόκι 1 λεμόνι 8 φύλλα σαλάτα μαρούλι Για[...]

για το ψωμί: ½ κιλό αλεύρι μαλακό ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλιά γλυκάνισο σπόρο μια χούφτα ρεβίθια 4 κουταλιές της σούπας[...]

1/2 κιλό άνθη από κολοκύθια καθαρισμένα και καλά πλυμένα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο όχι λιωμένο[...]

Γέμιση 0.5 κιλό μοσχάρι 1 κούπα ρύζι 2 κούπες μανιτάρια 1 πιπεριά κίτρινο τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι Ζύμη Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Κόβουμε το μοσχάρι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα κριτσίνια 75 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 γραμμάριο κόκκινο πιπέρι 1 αυγό 250 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 125 γραμμάρια[...]

Υλικά : 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο για πίτες 1 κιλό μοσχάρι 2 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 ντομάτες 1 μαρούλι 100 γρ. φέτα τυρί Αλάτι Πιπέρι[...]