Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σπαραγγια βερικοκα παρμεζανα

Υλικά (για 4 άτομα): 2 σφικτές ντομάτες 1 μέτριο αγγούρι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες (όχι κέρατα) ρόκα μαϊντανός 150 γραμ. φέτα (και[...]

ΜΠΙΦΤΕΚΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑΚΙΑ ΠΑΠΡΙΚΑΣ | ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ Τέλεια σαλάτα για να γεμίσει τα κενά "πείνας", εξαιρετική και πεντανόστιμη λύση για τη[...]

Σπιτικό τζατζίκι Το τζατζίκι και οι πιτόγυροι συνιστούν υπέρτατο λαϊκό ντούο. Όμως, ο σκορδάτος παρατρεχάμενος των ευγενών ντιπ μεγαλοπιάνεται. Κι αποκτάει[...]

1 φέτα ψωμί σικάλεως 4 αντζούγιες 1 αυγό βραστό 1 μικρή ωριμη ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 φύλλο μαρουλιού κομμένο ή και ολόκληρο 2 αγγουράκια τουρσί κομμένα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο: 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο, 4 αβγά, 5 κουταλιές αλεύρι, 3 κουταλιές θρυμματισμένα δημητριακά, 6 κουταλιές φρυγανιά, ελαιόλαδο, αλάτι.[...]

Για τα ψωμάκια 1 φλ. γάλα 1/2 φλ. νερό 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 4 + 1/2 φλ. αλεύρι σκληρό 1 κύβο ξερή μαγιά 25 γρ. ή 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1[...]

Υλικά για το γύρο 1 ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελ. σκόρδο 1/2 κρεμμύδι σε φέτες ελαιόλαδο ξύδι ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο 1/2 κουταλιά μέλι Υλικά για[...]

Με τις σαλάτες τα νόστιμα του καλοκαιριού παίρνουν τη ρεβάνς: το τριζάτο κολοκυθάκι βάζει κάτω το αγγούρι του χειμώνα, το σταφύλι θα ταιριάξει μούρλια με κάθε[...]

Καλησπέρα κορίτσια!!! Μου ήρθε μια έμπνευση της στιγμής και αποφάσισα να ξεκινήσω μια καινούρια θεματική ενότητα στο blog μου με θέμα τη μαγειρική! Επειδή[...]

Η ανακάλυψη του καλοκαιριού, για μένα, ήταν ότι μπορώ να προσφέρω στα διάφορα εγγόνια απ’ το εξωτερικό, το αγαπημένο τους «ελληνικό» φαγητό:[...]

Δεν ξέρω πως γίνεται , όπου κατά καιρούς έχω μετακομίσει να με πολιορκούν σουβλατζίδικα... Στο προηγούμενο σπίτι που κατοικούσα ήμουν περικυκλωμένη... Τώρα έχω[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα: 5 μικρά κρίθινα παξιμαδάκια 1 μεγάλη ντομάτα 1 αγγουράκι 5 φέτες γαλοπούλα φέτα σκληρή κομμένη σε κύβους μαϊντανός ψιλοκομμένος 1[...]

Μ' αρέσει να τσιμπολογάω. Μάλλον, τρελαίνομαι να τσιμπολογάω κι είναι πολλές οι φορές που το προτιμώ από το να κάθομαι στο τραπέζι και να τρώω ένα κανονικό[...]

Όταν κάποιος έχει βαρεθεί τα μπιφτέκια,το ρολό κιμά και δεν έχει όρεξη για κεφτεδάκια,ή τυχαίνει να είναι Κυριακή,καλή ώρα σήμερα,και τότε θέλει κάτι[...]

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη! Έχετε μετρήσει ποτέ πόσες συνταγές υπάρχουν με βασικό συστατικό τα κολοκύθια; Αυτό το λαχανικό που αφθονεί όλο το καλοκαίρι[...]

Τόσο λίγα, τόσο πολλά! Έχετε δοκιμάσει φρεσκοφρυγανισμένο ψωμάκι με καλό ελαιόλαδο (κατά προτίμηση αγγουρόλαδο ή αγουρέλαιο όπως το λένε πιο επίσημα) , χοντρό[...]

Υλικά: Ζύμη για κρέπες: γάλα αυγά αλεύρι Για τη γέμιση: τυρί γκούντα τυρί έμενταλ ζαμπόν ή γαλοπούλα ντομάτα αγγουράκι τουρσί Εκτέλεση: [...]