Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πεκορινο ψωμι

Το καλό με τη χορτόπιτα είναι πως μπορείτε να τη φτιάξετε με κάθε είδους πράσινα χορταρικά μπορείτε να βρείτε στον κήπο σας ή και στον πάγκο του μανάβικου. Στη[...]

Εφτασε ο καιρός να φτιάξω και εγώ το Top 10 των συνταγών μου για εναν χρόνο, αφου αύριο το Captain Cook κλείνει 1 χρόνο στον αέρα.. Δεν θα μιλήσω παραπάνω για[...]

Το κλασσικο τυρόψωμο της γιαγιάς μου ειναι μια απο τις πιο έντονες γαστριμαργικές αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας. Μετά απο αρκετές δοκιμές να αλλάξω την[...]

Συστατικά   3/4φλ.αραβοσιτέλαιο 1 ½ φλ.ζάχαρη 4αυγά 3/4φλ.γάλα 1 ½ φλ.αλεύρι 1/4φλ.κακάο 1 ½ φλ.quaker 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.σ.κανέλα[...]

Πικάντικη και καλοκαιρινή! Οι προνοητικοί που κράτησαν πολλά «πιτόχορτα» όπως λέμε τα αρωματικά αγριόχορτα για πίτες στις καταψύξεις τους, φτιάχνουν[...]

4 ½ φλ. αλεύρι χωριάτικο 1 κ.γ. ξερή μαγιά 1 ½ κ.γ. αλάτι 2 &1/4 φλ. νερό κουάκερ (νιφάδες βρώμης) αλεύρι ολικής άλεσης Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι[...]

Για τη βάση: 1 κούπα αλεύρι ολικής 1/2 κούπα βρώμη (όπως είναι το κουάκερ) 1/4 κούπας λάδι 2 κ.σ. νερό ή όσο χρειαστεί Για τη γέμιση: 1 κεσεδάκι φράουλες 1[...]

Πολύ υγιεινή πιτούλα χωρίς αλεύρι πάρα πολύ νόστιμη στο τσακ μπαμ ..κι από γεύση απίθανη !!!Δοκιμάστε την κ θα με θυμηθείτε ..την έφτιαξα για βραδινό κ[...]

Νηστίσιμα πιτάκια λαχανικών Υλικά: 1/2 κιλό έτοιμο φύλλο κρούστας 1 κούπα αρακά (κατεψ.) 1 κούπα καλαμπόκι (κατεψ.) 1/2 κούπα φασολάκια (κατεψ.)[...]