Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πενες κουβερτουρα

Είναι μια γλυκιά εύκολη πίτα που την έφαγα στο Πάπιγκο και ξετρελάθηκα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 κεσεδάκι (γιαουρτιού)[...]

Σκέφτηκα σήμερα, έτσι για αλλαγή, να φάμε κρέπες για μεσημεριανό... (συνήθως τις φτιάχνουμε απόγευμα ή βράδυ) Τα παιδιά μου ξετρελάθηκαν με αυτή την[...]

Το πρώτο μου ραντεβού με την ζαχαρόπαστα είναι πλέον γεγονός!!! To φλερτ μας είχε ξεκινήσει εδώ και αρκετό καιρό, μέσω πληροφοριών που μελετούσα στο[...]

Μια πεντανόστιμη και πάνω από όλα πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις του ινδοκάρυδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι βούτυρο βιτάμ (1 κεσεδάκι) 1 ποτήρι ζάχαρη 1[...]

Κέικ με τρούφα στη ζύμη, αρκετά γλυκό και πολύ ζουμερό λόγω σιροπιού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι ζάχαρη 5 αυγά 1 βανίλια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 170 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 400 ml. γάλα 300 ml. νερό 70 γραμ. βούτυρο βιτάμ ή φυτίνη 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού λίγη[...]

Αυτή συνήθως την συνταγή την φτιάχνουμε το Πάσχα και μετά που έχουμε φρέσκο γάλα από τα πρόβατα ή τις κατσίκες. Εσείς όμως μπορείτε να τη φτιάξετε και με το[...]

Υπέροχα σαν τσουρεκάκια για να συνοδέψουν το καφεδάκι σας!! Τι χρειαζόμαστε: 130ml ή 1/2 κούπα γάλα 6 - 7 ίνες σαφράν (ή αλλιώς κρόκος κοζάνης) 400 γρ. ή 3[...]

1. Σε μια βαθιά κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και ρίχνουμε το σιμιγδάλι,[...]

Υλικά: 1 βανίλια 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μισό βιτάμ 3 αυγά 1/2 φλ. ζάχαρη 4 μήλα μεγάλα Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά. [...]

Ένα δροσερό, καλοκαιρινό γλυκό, ιδανικό για όσους αγαπάνε τα αμύγδαλα. Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο γλυκό, εύκολο στην παρασκευή του, που αρέσει σε μεγάλους[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κούρου (για γλυκά) ή φύλλο φτιαχτό στο σπίτι 800 γραμμάρια ψίχα πορτοκαλί κολοκύθας τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 4 κουταλιές της σούπας[...]

Διάβασα πρόσφατα ότι η γλυκιά κολοκύθα μπορεί να παραχθεί και παράγεται άλλωστε, σε όλο τον κόσμο, εκτός από την Ανταρκτική!!! Αν παράγονταν και εκεί, θα είχα[...]

Υλικά 2 μπανάνες 2 μήλα κόκκινα μικρά 1/2 γιαουρτι 50 γρ βιταμ 1 βανιλια 1κγ μπεκι 1/2 φλιτζανι αλευρι 1 αυγο σιροπι 2 κσ μελι λιγο νερο κανελα για το[...]