Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κιμας

Υλικά: 2 αυγά 2 φλυτζανια αλεύρι φαρίνα 3 φλυτζανια γάλα βούτυρο βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη. Μετά σε ένα[...]

Υλικα 2 κουπες αλευρι 1 φακελακι μπεικιν παουντερ μιση κουπα ελαιολαδο 1 γιαουρτι στραγγιστο 2 αυγα 200γρ φετα τριμμενη με το χερι 7-8 φετες ζαμπον ψιλοκομμενο[...]

Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΜΟΔΑ ΣΤΟΥΣ ΦΟΥΡΝΟΥΣ ΜΕ ΤΙΣ ΚΟΥΡΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ... ΒΡΗΚΑΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.... ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 400 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ[...]

Η ΛΑΓΑΝΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ Από τότε που άρχισα να ασχολούμα με το food blogging , δηλαδή τα τελευταία 5 χρόνια, σταματήσαμε πλέον να αγοράζουμε λαγάνες. Η αλήθεια[...]

Υλικά σφολιάτα: 1 πακέτο (500 γρ., 2 φύλλα) μελιτζάνες: 3, φλάσκες ή αργείτικες μοσχαρίσιο κρέας: 450 γρ., ποντίκι, κομμένο σε μερίδες κρεμμύδια: 2[...]

Μια ιδιαίτερα πλούσια και νόστιμη τάρτα. Τυριά, μανιτάρια, πιπεριές, μπέικον και φρέσκια μοτσαρέλα να λιώνει πάνω απ’ όλα, συνθέτουν ένα εξαιρετικά γευστικό[...]